椰糖切碎，备用 香兰叶加水搅烂，过滤挤出香兰汁，备用 ，今天小编就来说说关于番薯粉如何做小吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
番薯粉如何做小吃
椰糖切碎，备用。
香兰叶加水搅烂，过滤挤出香兰汁，备用。
白椰丝加盐用大火蒸约8分钟，备用。
番薯切小块，大火蒸熟，趁热圧烂。
番薯泥加入糯米粉与木薯粉，再把过滤的班兰汁慢慢倒入，搓成光滑粉团。
手沾少许水，把粉团搓成一粒粒的小球，搓圆压扁，然后用拇指圧中央成一个浅浅的凸坑，包上适量椰糖搓匀。
热一锅水，把小球放入，煮至小球浮起即熟透，滚上白椰丝即可享用。
