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砂锅腐竹怎样做
准备一份腐竹，腐竹提前泡发。砂锅加入适量的卤汤。泡发好的腐竹切长段，放入砂锅中煮10分钟。煮至入味后关火食用。选用卤汤，滋味十足不需另外加配调料。直接砂锅上桌食...
2024-06-30 -
砂锅炖排骨腐竹的家常做法
用料：腐竹、肋排、调味鸡汁、生粉、砂糖、蒜头、姜片、虾米。 将肋排洗净，加入适量的调味鸡汁、生粉和砂糖，拌匀，腌制30分钟。 将适量的蒜头、姜片和洗净的虾米放入...
2024-06-30 -
砂锅腐竹煲
砂锅腐竹煲：主料：腐竹200克、猪肉(肥瘦)200克；调料：食盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、姜汁适量、芝麻油适量、水适量。腐竹一份，油炸酥肉一份；将腐竹提前泡发...
2024-06-30 -
腐竹怎样做好吃
准备好腐竹一斤，适量油，适量香菇。将泡好的腐竹切段，锅中放油，放入泡好的香菇，翻炒出香味，放入腐竹翻炒一分钟，放入蚝油翻炒均匀。放入老抽、生抽翻炒均匀，加水炖煮...
2024-06-30 -
酸腐竹怎样做的
用料：大白菜200克、腐竹50克、青红辣椒各一个、生姜2片、山茶油适量黄、贡辣椒酱1大勺、有机糙米醋2大勺、盐1小勺。大白菜洗干净切成段，青红辣椒切小段，腐竹提...
2024-06-30 -
腐竹怎么做好吃
牛肉焖腐竹材料：牛肋条肉500克、腐竹（干）250克、盐适量、葱1段、姜1块、花椒十几粒、大料1个、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、白胡椒粉1茶匙腐竹怎么泡最快腐竹...
2024-06-30 -
腐竹怎么做凉拌
腐竹放入清水中浸泡1小时，取出切段，小米椒和蒜切末，小葱切葱花，腐竹放入沸水中煮水1分钟，捞出沥干，摆入盘中。调酱汁，盐和鸡精半勺，醋，生抽2勺，辣椒油1勺，蒜...
2024-06-30 -
腐竹怎么做出来的
选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节...
2024-06-30 -
腐竹干怎样做
笋干腐竹粉丝煲的做法 ：（1）笋干、腐竹泡发后稍微拧干水分，粉丝泡发。（2）排骨或者五花肉飞水（汤可以撇去浮沫备用）。（3）切片的五花肉或者排骨下锅炒至2面微微...
2024-06-30 -
怎样做凉拌腐竹好吃
将黄瓜洗净，切去两头，再切成小块放大碗内加盐拌匀，腌15分钟这样，轻轻挤去水分。用水将腐竹泡胀，（一般腐竹要泡到1个小时以上的）洗净，下开水锅中氽一下，再用凉水...
2024-06-30 -
腐竹怎么做更入味
首先我们要准备一个小锅，往里面加入小半锅的温水，然后把准备好的腐竹，将其掰成小段状后，放入到温水当中，对其进行泡发半个小时，让腐竹被完全的泡软。在腐竹浸泡的过程...
2024-06-30 -
怎样做美味的凉拌芹菜腐竹
食材：芹菜 500g、腐竹 300g、大蒜 适量、生姜 适量、红辣椒 适量、食用盐 适量、花椒 适量、调味料 适量、鸡精 适量、白醋 适量、生抽 适量、菜籽油...
2024-06-30 -
清爽凉拌腐竹做法
腐竹适量，香菜适量，蒜蓉适量，白芝麻适量，白糖适量，陈醋适量，盐适量。腐竹提前几个小时泡软;然后斜刀切长条；锅里烧开水,把腐竹下锅焯熟,沥干水份；香菜洗净切段,...
2024-06-30 -
砂锅肉做法
食材：豆芽50g、蘑菇50g、青菜50g、葱姜蒜20g、海带丝30g、丸子5个、鹌鹑蛋2个、土豆粉300g、食盐一勺、鸡精味精一勺、麻料一勺、砂锅酱两勺、油泼辣...
2024-06-30 -
砂锅菜心蟹怎么做
主料：螃蟹200g、粉丝50g、菜心100g。 辅料：姜蓉适量、盐适量、五香粉适量、葱花适量。 螃蟹去壳，去沙包心脏等。 菜心洗净。 切葱末。 菜心水煮，捞出备...
2024-06-30 -
腐竹煲的做法
食材：豆腐200克、肉片250克、腐竹200克、香菜3克。 配料先切好，姜两片切粒，香菜2根切碎，腐竹切条。 砂锅煲放豆腐加水，开火。 热油热姜，炒肉，放一点点...
2024-06-30 -
怎样做腐竹好吃
主料： 芹菜300克，水发腐竹200克，香油20克，酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克。将芹菜择洗干净、去掉叶，入开水中烫一下，再用凉水冲凉，切丝，装盘...
2024-06-30 -
腐竹怎样凉拌好吃
食材：腐竹500克、陈醋10克、百香果20克、番茄200克、葱姜蒜30克、辣椒粉5克、酱油10克、耗油10克、芝麻10克、花生油10克。腐竹做凉拌之前先泡发，但...
2024-06-30 -
腐竹焖鸭的做法
鸭肉750克，腐竹150克，辅料，姜8片，蒜苗2棵，生抽2勺，老抽1勺，豆瓣酱1勺，鸡精3克。大盆中加盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。鸭肉斩成块。放入锅中焯一...
2024-06-30 -
腐竹的做法大全家常菜
锅里加水和花椒，煮成花椒水。备用。腐竹凉水泡发，捞出，斜刀切成大约2公分的段。肉切成薄片，加适量淀粉，抓匀然后加入适量生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。葱姜蒜切好，...
2024-06-30