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三鲜馅儿包子怎么做
材料：猪肉馅、香菇、虾仁、木耳、胡萝卜、鸡蛋2个、葱花、姜末、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、香油、食用油、面粉600g，温水300g，干酵母4g。食材切丁，不放盐...
2024-10-27 -
竹笋馅儿包子怎么做
主料：地瓜300公克，糯米粉200公克，水120㏄，细砂糖20公克，猪油30公克，豆包50公克，麻竹笋200公克，水发香菇3朵，胡萝卜10公克。调味料：素蚝油1...
2024-10-27 -
酸菜馅儿大包子怎么做
材料：酸菜，五花肉，油，花椒，盐，糖，葱，姜。把猪肉绞碎，加入葱姜末，拌馅料，熟豆油把花椒炸香出的油倒里面，盐，少许糖提鲜，酱油搅拌均匀入味。酸菜洗净切碎，挤去...
2024-10-27 -
茄子尖椒馅儿包子怎么做
水，面粉，酵母，泡打粉，白糖都放入面包桶启动和面程序。一边面包桶和面，一边做馅。茄子去皮切成碎。尖椒切碎和茄子碎都放入容器中，放葱花。先加入食用油拌匀，让油包裹...
2024-10-27 -
菠菜馅儿肉包子怎么做好吃
原料：1000g菠菜、500g猪肉、700g面粉、50g木耳、300ml水。配料：10g葱、5g姜、5g五香粉、5ml酱油、5ml鲜味酱油、6g盐、30ml花生...
2024-10-27 -
做豆沙馅儿包子怎么做
食材：面粉200克、红豆100克、牛奶1盒、白砂糖适量、酵母(干)2克。牛奶小半碗，加入2克酵母和适量白砂糖搅拌均匀。面粉倒入盆中，弄出个小窝，把牛奶倒入小窝中...
2024-10-27 -
素三鲜包子馅做法
韭菜洗净，切碎末。鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌，锅烧热放油炒蛋液，炒碎即可。韭菜、鸡蛋碎和虾皮放入盆中。放入鸡精和油搅拌，最后放入精盐拌匀。面提前发酵。下剂擀皮放馅...
2024-10-27 -
三鲜猪肉包子怎么做
原料准备：猪肉300g，虾或扇贝100g，芹菜菜与肉1：1，料酒、盐、酱油、姜、葱、香油等调料适量，鸡蛋1个。用葱姜末泡水，把所有肉馅加鸡蛋、香油搅拌。用葱姜水...
2024-10-27 -
包子的馅儿怎么做
容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面...
2024-10-27 -
香菇芹菜馅儿的包子怎么做好吃
主料：面粉500克、芹菜适量、香菇8朵、猪肉200克、葱姜适量、海鲜酱油2勺、耗油1勺、花椒粉1克、盐1克、甜面酱1勺、酵母4克、白糖1勺、奶粉2勺。面粉里面加...
2024-10-27 -
酱肉包子馅儿怎样做
食材准备：面粉500克、酵母粉5克、五花肉500克、葱2根、姜1块、大料2个、料酒2勺、甜面酱3勺、老抽2勺、白糖1勺。准备一个小碗，放入适量的温水和酵母粉，搅...
2024-10-27 -
素三鲜包子的做法
食材：韭菜750克、虾皮50克、鸡蛋2个、蚝油2勺、精盐少量、鸡精少许、熟玉米油25克。现在韭菜特别鲜，蒸的时间不要长，8一10分钟即可。韭菜洗净，切碎末。鸡蛋...
2024-10-27 -
香菇馅儿的包子如何做
用料：面粉500克、酵母5克、牛奶270-280克、糖5克。馅料部分：猪肉300克、蚝油1勺、老抽1勺、料酒半勺、酱油1勺、白胡椒粉少许、香油酌量、香葱3—5颗...
2024-10-27 -
各种馅儿料的包子的做法
酱肉包子材料：鲜肉沫(也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁)，黄葱切丁，甜酱，鸡精、糖、盐各适量。做法锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和...
2024-10-27 -
小白菜包子馅儿的做法
准备面粉和酵母。酵母用温水化开。先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时。面团发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。小白菜洗干净用...
2024-10-27 -
包子馅和饺子馅儿的区别
包子馅料足，且颗粒大有嚼劲；饺子馅料稍少一些，口感更讲究细腻。如果不讲究，二者可以互相替代。包子是古老的传统面食，相传三国时期由诸葛亮发明，做好的包子皮薄馅...
2024-10-27 -
三鲜馅包子是哪三鲜
海三鲜包括海参虾仁鱼肉。素三鲜包括香菇鸡蛋胡萝卜。三鲜馅指由虾仁,鸡蛋清,猪前夹肉,冬笋,水发海参,姜片等制作而成的馅料。味道鲜咸,常用于做饺子,包子等；三鲜包...
2024-10-27 -
什么包子馅儿好吃
卤肉榨菜包子馅食材：榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋（没有可换木耳、笋丁之类）5个、卤肉（红烧肉也可）五厘米见方一块、老干妈（或辣豆豉）两勺、小米椒适量、大...
2024-10-27 -
牛肉馅包子怎样调馅儿小窍门
主料面粉300g，南瓜泥200g，牛肉400g，萝卜100g，辅料，油适量，盐适量，花椒适量，大料适量，葱适量，姜适量，酱油适量，蘑菇粉适量，胡椒粉适量。南瓜泥...
2024-10-27 -
猪油包子馅儿的做法
准备食材：白菜适量，肉馅120克，葱花适量，食盐2.5小勺，十三香适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，鸡精适量，香油适量，猪油1汤匙，食用油2汤匙用绞肉机绞过的肉馅，...
2024-10-27