水，面粉，酵母，泡打粉，白糖都放入面包桶启动和面程序，今天小编就来聊一聊关于茄子尖椒馅儿包子怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
茄子尖椒馅儿包子怎么做
水，面粉，酵母，泡打粉，白糖都放入面包桶启动和面程序。
一边面包桶和面，一边做馅。茄子去皮切成碎。
尖椒切碎和茄子碎都放入容器中，放葱花。
先加入食用油拌匀，让油包裹住茄子防止放盐的时候茄子出水。
加盐，生抽，老抽，耗油，鸡精，五香粉，香油搅拌均匀。
和好的面团。
把面团分成小剂子。
擀成薄饼。
放上馅。
包成包子。
全部包好。
把包子放在蒸锅里醒半个小时，蒸二十分钟即可。
