食材:排骨800克,番茄600克,葱段葱末各15克,姜片姜丝各15克,盐3克。准备800克排骨,用清水泡20分钟,然后再用清水冲洗一遍沥干!姜一半切片、一半切丝...
准备用料。排骨、料酒、姜、面粉、玉米淀粉、番茄酱、白糖、白醋、食用油、鸡蛋、盐、水淀粉、芝麻。先准备一锅水烧开,排骨尽量切小块,洗干净,水开后放排骨、姜片、料酒...
排骨洗净控干水分备用。锅内烧开水,放入排骨焯一下。变色捞出洗净血水,控干备用。平底锅放入色拉油,8分热放入排骨煎至两面上色。放入葱姜和番茄酱。加入生抽、料酒翻炒...
主料:西红柿、土豆、排骨辅料:蜜枣、陈皮。调料:精盐、鸡精、姜片、清水、食用油。将西红柿、土豆去皮洗净切成块,将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味,用凉开...
食材:排骨500g、番茄酱适量、鸡蛋一颗、生粉适量。将排骨洗净放入锅内。煮沸5分钟后将排骨捞起洗净浮沫。在排骨内倒入鸡蛋液、生粉,少许盐。搅拌均匀。锅内烧热油,...
材料:排骨500克,酱油,酒,糖,醋,油,番茄酱,麻油。把买好的肋排洗净,剁成一指大小。准备生姜一块,用刀面拍烂。将肋排和生姜放入适量冷水中加热,过水去血沫。炖...
排骨用清水浸泡去除血水,控干水后加盐,淀粉,鱼露(可有可无),鸡蛋黄,酱油,抓均匀,腌制10分钟。另取一小碗,加入适量的番茄酱,生粉,醋,白糖,以及少许清水搅拌...
排骨、番茄(两三个)、葱、蒜、鱼、红糖、柠檬(或者白醋少许)、盐、水淀粉、小红辣椒。制作方法:将排骨斩块儿,洗净,用鱼露,蒜粒,红糖腌制10来分钟;另将葱白部分...
排骨在沸水中略焯,捞出洗净浮沫,西红柿去皮切成小块,土豆粉提前2小时用凉水浸泡;葱蒜姜切片;炒锅中油烧热后,下葱蒜姜、麻椒和花椒爆出香味,下焯好的排骨翻炒,此时...
材料:排骨8两,蕃茄2个,水12杯,米1杯,盐1/2小匙,鸡粉1小匙。排骨洗净,切块,以滚水汆烫一下即捞起来;蕃茄用开水稍微煮一下约2分钟,至外皮裂开即可剥去外...
食材:排骨500克、红皮萝卜1个,番茄适量,辅料:姜3片、香葱适量、蒜叶末适量、酱油3汤匙、蚝油1汤匙、豆瓣酱半汤匙、精盐2克、食用油适量。排骨放清水浸泡,换二...
食材:排骨450克、番茄130克、玉米53克、山药78克、胡萝卜64克、香菇37克、姜片16克、料酒15克。准备好需要的食材,胡萝卜和山药去皮滚刀切,玉米切段。...
主料:排骨500克、番茄250克、番茄酱40克。配料:姜片少许、盐适量、料酒1小匙。制作方法:排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。洗好的排骨需...
材料:番茄1个、玉米1根、排骨1斤、生姜适量、盐适量。番茄头部划十字,放入开水里烫一下,剥皮。将猪肋排洗净,放入刚才烫番茄的开水里氽一下,用清水冲洗干净浮沫。将...
将番茄划十字刀,烧一锅开水,将番茄下沸水中打个滚,约摸1分钟后捞起,番茄剥去表皮,切块;蒜切片,生姜洗净后切姜丝,将排骨下入沸水中(放姜片和料酒),5分钟后捞起...
排骨用清水清洗干净,放入锅中,加入料酒氽烫5分钟,捞起备用。将番茄切成块,葱、姜、蒜切好备用。锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香,再加入番茄翻炒出香味。将番茄中加入...
准备用料。排骨、番茄、甜玉米、胡萝卜、料酒、姜、蒜、葱、盐、辣椒。先将配菜洗好,切好备用。将排骨血水洗净后,放入锅中除水,除水时加一勺料酒除味道。将排骨捞出备用...
食材用料:龙颈骨900克、番茄1--2斤、姜葱蒜适量、生抽适量、酸青菜适量。龙颈骨漂血水,洗干净。番茄切块,洋葱切条。姜葱蒜,花椒,干辣椒备好。冷油下准备好的三...
准备用料。猪大排、西红柿、番茄酱、姜、食盐、料酒、水。排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫...
食材:番茄700克、冰糖100克、柠檬1个。准备新鲜的番茄,冰糖一小碗,柠檬一个,番茄最好挑选熟透的,这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮。把番茄放到开水里泡上2分...