准备用料猪大排、西红柿、番茄酱、姜、食盐、料酒、水,现在小编就来说说关于番茄排骨汤怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

番茄排骨汤怎么做好吃(番茄排骨汤做法步骤)

番茄排骨汤怎么做好吃

准备用料。猪大排、西红柿、番茄酱、姜、食盐、料酒、水。

排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。

洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟。

待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出即可。