主料:鸡蛋2个、青瓜1根、面条170克。 辅料:料酒适量、生抽适量、香醋适量、蚝油适量、盐适量。 将青瓜洗净。 放在案板上切成粗一点的丝,待用。 将鸡蛋打入碗中...
食材明细:剩面条一碗、鸡蛋1个、盐少许、韭菜沫少许、肉末少许。剩面条韭菜拌好的肉末。鸡蛋打散放少许盐备用。锅里放入面条翻炒,然后放入韭菜肉末翻炒两下摊匀把鸡蛋液...
用料:面条(生)2把、鸡蛋2个、胡萝卜半根、红皮洋葱半个、青椒半个、豆芽菜若干。水开下面条,放点盐防粘连。洋葱切丝,胡萝卜切片,青椒切块。 两个鸡蛋打散,加一点...
煮熟面条,凉水冲洗后控干。鸡蛋加盐打散,油锅加热,下鸡蛋炒至半熟后盛起。锅内热油加入一勺老干妈,翻炒出香味,下豆芽翻炒入味断生,再加入鸡蛋炒熟,盛起。再次锅内入...
将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,备用。将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用。将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。将炒锅内倒入适量花生油...
洋葱、西红柿切块,蒜切片,油菜洗净。鸡蛋打入碗里,锅里煮开水,下面,捞出过凉水。热油倒入蛋液,炒成块,倒入洋葱和蒜炒香。倒入西红柿、面条,加入生抽、蚝油、鸡粉和...
主料:面条(生)200克、鸡蛋2个。辅料:植物油1勺、食盐1小勺、小葱10克、生抽10毫升。锅中烧水,放入盐和油煮沸。水沸腾后放入面条煮至八成熟。煮好的面条过凉...
将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀。将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用。将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。将炒锅内倒入适量花生油,烧至...
主料:鲜面条适量、鸡蛋适量、瘦肉适量、绿豆芽适量、娃娃菜适量。 辅料:盐适量、十三香适量、鸡精适量、生抽适量、姜适量、葱适量。 准备好所有食材。 锅中加油烧热放...
挂面100克,食用油10克,油菜100克,味极鲜10克,火腿肠50克,蚝油10克,鸡蛋100克,醋10克。起锅烧水,水开下入面条,煮至没有白心,煮面时水一定要多...
原料准备:鸡蛋2个,面饼300g,食盐适量,酱油适量,葱一根,调和油适量。锅中烧开水,加入面饼,加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起。将面条浸入冷水中。鸡蛋加入...
鸡蛋1个,西红柿1个,火腿一根,面条一人份,生抽1勺,盐若干,鸡精若干耗油适量,葱姜蒜适量,青椒半个。西红柿切成小块,火腿切成片。青椒切丝,鸡蛋碎,洋葱,生姜,...
准备材料:面条500克,鸡蛋2个,火腿,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,味精或鸡精,老抽各适量。火腿切成碎粒,胡萝卜、葱、洋葱都切成丝;将炒面放入开水中焯一...
鸡蛋1个、黄瓜1根、淀粉适量、葱适量、盐、鸡精适量、香油适量。准备食材,鸡蛋1个,黄瓜1根洗净备用。把黄瓜切成片,鸡蛋打到碗里,小碗里准备好淀粉。淀粉用清水兑成...
准备面粉200克、鸡蛋适量、食盐3克、水310克、芝麻油适量。面粉加入适量的水搅拌成面糊。电饼铛插上电源,上盘不开,底盘加热,用刷子刷一点油。倒入适量的面粉糊,...
食材准备:鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液...
新鲜的黄瓜洗净,切片,再改刀切丝。切的越碎些越好。鸡蛋打散,油炒,凝固就可以。温水和面,保鲜膜覆盖松弛15分钟。揉光面团。揪出饺子的面剂子,擀皮不要太薄。开始包...
准备用料。黄瓜、鸡蛋、葱花、蒜、玉米油、盐、鸡精。黄瓜一根洗净,切成斜片。一个鸡蛋打散。锅内放油烧热,放入鸡蛋液。炒成鸡蛋碎备用,葱花蒜片。锅内放油烧热放入葱花...
首先土豆、胡萝卜去皮切丝。接着锅内倒入清水烧开放入面滴入几滴香油煮,五分钟后捞起过冷水降温。鸡蛋打入深碟中,粘米粉加入水和成粉浆倒入鸡蛋液中放入盐、胡椒粉和蚝油...
准备食材:鸡蛋一个;黄瓜一根;葱姜丝适量;味精少许;香油适量;盐适量。黄瓜洗净切成菱形片,葱姜切细丝。锅内放油烧热,油热后放葱姜丝炝锅。放黄瓜片翻炒几下,然后放...