准备红薯两个、面粉300g、酵母粉4g。将红薯清洗干净,然后上锅蒸20分钟将红薯蒸熟。在一个容器中将蒸好的红薯放进去,搅拌一下做成红薯泥。在红薯泥中加入面粉,然...
将红薯去皮洗净,切成块状,放入蒸锅蒸熟,也可以用高压锅压制。 蒸熟后的红薯趁热用擀面杖弄成泥状,如果您买的红薯有很多粗纤维,建议将红薯泥过一下筛。 将放温的红薯...
先制做地瓜包馅,将地瓜削皮后切片。随后放炒锅中蒸20分钟上下至熟。再筛粉一下,那样一些粗的化学纤维就阻在骰子里边了。再加少量无盐黄油炒至干。面糊原材料混和结团,...
首先将红薯叶洗净。然后将红薯叶全部切碎,尽量碎一些。放入面粉、酵母粉,搅拌均匀。加少许水,和成面团,醒1个小时左右。取适量醒好的面团团一下拍扁,摆到篦子上(篦子...
准备食材:中筋面粉550g、红薯00g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。先把红薯削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有...
主料:红薯面250g,面粉250g ;辅料:牛奶35,酵母4g;面粉、红薯面混合,温水加入酵母,让酵母醒过来;牛奶可以加热成温的,也可以常温直接用,想发酵快点就...
用料:面粉170克,水适量,酵母3克,红薯面粉230克。红薯面粉、面粉、酵母加入少量温水和面,再加水搅拌成絮状。用保鲜膜盖好,发酵30分钟。揉面,做成窝头状,再...
将红薯去皮,切块,放入蒸锅蒸熟,趁热捣成泥。将红薯泥加入面粉中放入发酵粉,加水和面进行发酵。将面团用擀面杖擀开,慢慢卷起,切成馒头坯子。在笼屉内刷上一层薄油,放...
用料:红薯面五小碗、面粉四小碗、酵母一小勺、糖适量。红薯面+面粉倒进一个盆子里,用手拌匀,酵母粉用温水化开,边倒水边用筷子搅拌成絮状,待没有干粉后下手揉成面团。...
用料:红薯870克、酵母8-9克、面粉870克(面粉与地瓜用量相同)、糖少量(不吃糖可不加)。红薯馒头的做法:红薯去皮,切成小块!装到容器里,上锅蒸,观察地瓜变...
将红薯去皮,切块,放入蒸锅蒸熟,趁热捣成泥。将红薯泥加入面粉中放入发酵粉,加水和面进行发酵。将面团用擀面杖擀开,慢慢卷起,切成馒头坯子。在笼屉内刷上一层薄油,放...
将一个红薯洗干净,切成小块,放入蒸锅凉水上锅蒸十五分钟。蒸熟的红薯带上一次性手套压成红薯泥,然后放入大碗中,再加入适量的面粉和酵母粉。然后再加一点水慢慢的和成面...
将面粉放入和面盆以后,撒入适量白糖和酵母粉拌匀,徐徐浇入温水搅拌成絮状。用手将面絮揉成光滑的面团,要求做手光、面光和盆光。揉好的面团不要取出来,放在和面盆里盖上...
食材:中筋或高筋面粉500g、酵母5g、红枣适量、水250ml。把水、面粉,酵母放入面包机里,自定义和面30分钟。放烤箱了发酵1小时,为了防止面团过干,面团下面...
首先要选择优质的面粉,相信面粉不是越白越好,但是要仔细看生产日期,越是新日期越是新粉。用发酵粉和清水一起把面粉和成光滑的面团。把和好的面团用保鲜膜包起来静置两个...
糙米粉80克、中粉420克、冰水260克、酵母5克、红糖100克。做法:色糙米放入搅拌杯中。搅打成糙米粉,用筛子过滤一下。把冰水、红糖、中粉、糙米粉、酵母粉放...
先把面粉倒入面包机内。再加入黄豆面。接着放入少许的白砂糖和酵母。加入适量的清水,用筷子搅成棉絮状后,启动和面程序。和至光滑,软硬适中即可。接着放入面包机内进行发...
主料:面粉200克、紫薯适量、南瓜适量。辅料:牛奶适量、发酵粉适量。南瓜蒸熟做泥。加入面粉发酵粉,适量牛奶。合成面团醒发1小时。紫薯蒸熟做成泥。放入面粉发酵粉,...
用料:馒头1个、油4克、烧烤酱11克、沙茶酱6克、黄豆酱6克、盐1克。选用这种方形的馒头,烤出来造型更漂亮。将馒头切成片状。用签子串起来。将烧烤酱、黄豆酱、沙茶...
食材:面粉适量、水适量、红糖适量、酵母适量。准备好所有材料。红糖用开水溶化、过筛去渣,放至温热。面粉和酵母放入盆中,慢慢的倒入红糖水,边倒红糖水一边用筷子搅拌,...