食材:牛奶125ML、巧克力一大块、白糖一勺。方法:(1)锅中加水,水量以不没过碗的二分之一为准。(2)碗中放入巧克力隔水加热,融化成浆后加入牛奶,加热时用筷子...
食材:牛奶300g,水100ml,巧克力60g,牛奶150ml,吉利丁片10g。 将150ml牛奶中加入30g白砂糖,加热至糖融化,将吉利丁片用冰水泡软。 放一...
主料:燕麦120g,牛奶巧克力100g,黄油40g,辅料奶粉15g,面粉40g,白砂糖20g,鸡蛋液10g。步骤:将巧克力和黄油放入容器;将巧克力和黄油隔水融化...
用全蛋加糖打发,打至细致光滑的泡沫即可。低粉和泡打粉过筛后加入拌匀,再加入隔水融化的黄油加入拌匀。将牛奶加入拌匀后,再加入香草精拌匀。将丸子锅以小火预热,刷上一...
杏仁20g,150度烘烤6分钟。低筋面粉70g。可可粉12g。糖粉10g过筛。搓成小球。150C烘烤30分钟。袋中加入糖粉50g,溶解糖粉10g。可可粉2g,放...
配方:淡奶油30g、香蕉泥30g、君度酒5g、牛奶巧克力120g。 将淡奶油隔水加热到40℃。 把香蕉切成薄片,然后加入到1中。 用粉碎机将香蕉打成香蕉泥。 加...
主料:鸡蛋3个、低筋面粉140克、可可粉10克。辅料:黄油100克、白糖120克、泡打粉5克。黄油隔水加热至融化。鸡蛋打散。加入绵白糖拌匀。筛入低筋面粉,可可粉...
主料:鸡蛋3个、低筋面粉140克、可可粉10克。辅料:黄油100克、白糖120克、泡打粉5克。黄油隔水加热至融化。鸡蛋打散。加入绵白糖拌匀。筛入低筋面粉,可可粉...
奥利奥巧克力球的用料:奥利奥300g、奶油奶酪120g、黑巧克力300g、白巧克力100g;奥利奥夹心饼干,最好把夹心给刮下来,然后放在一个食品袋里用擀面杖砸碎...
食材:牛奶250毫升、玉米淀粉75克、细砂糖30克、可可粉少许。首先准备适量的牛奶,将牛奶放入在一个不粘锅中,同时再其中加上点白砂糖,这个比例的糖甜度适中,你也...
材料:开心果仁25克、燕麦片90克、面粉40克、奶粉20克、细砂糖35克、巧克力块100克、黄油40克、鸡蛋液1勺开心果剥去壳取仁称重取25克,用刀背压碎后切成...
可以做成热巧克力,两者结合做成热巧克力的方法:(1)用锅把牛奶加热,待锅沿的牛奶开始冒小泡时,把巧克力豆倒入;改成小火,不停搅拌,直至巧克力完全溶化;根据个人口...
首先准备所需食材。把巧克力掰开,放在大号的凉杯里。牛奶倒入锅中煮开。把凉杯放在装有开水的盆里,加速巧克力的融化。把煮开的牛奶倒入装有巧克力的杯中,用勺子搅拌,使...
食材:纯牛奶250毫升,巧克力粉40克,开水适量。准备一个杯子(可以微波炉里转的),适量的开水,一包牛奶,一包巧克力粉。将巧克力粉倒入杯中。倒入适量的开水,倒得...
食材:100克白巧克力,50毫升热牛奶,210克巧克力,35克白糖,六克红茶叶,十克糖浆,13克巧克力粉,20毫升水。首先把100克的白巧克力和50毫升的热牛奶...
原料:巧克力粉一大勺、红糖一大勺、牛奶一袋(一杯的分量)。准备好巧克力粉、红糖和牛奶。找一小奶锅,放入一大勺巧克力粉、一大勺红糖和一袋牛奶。把奶锅放置炉子上,开...
牛奶200ml、巧克力酱50g。拿出一个巧克力酱罐子。倒入一些牛奶在杯子里。然后在微波炉里加入牛奶。把加热的牛奶倒入巧克力酱罐子里。摇一摇就成了巧克力牛奶了。...
准备好鲜奶油或者淡奶油,牛奶巧克力块,蜂蜜。和量具。比如厨房秤称好巧克力和蜂蜜的量。比如刻度杯量好鲜奶油或者淡奶油的量。把称好刻度的巧克力掰成小块,放入制作容器...
芒果果冻用料:果泥100g、芒果丁120g、黑胡椒粒3g、糖20g、吉利丁片2.5g。牛奶巧克力慕斯用料:细砂糖30g、淡奶油380g、蛋黄2个、吉利丁3g、巧...
黄油温水里软化后,加糖粉用手动打蛋器稍拌合下,打发至体积膨胀,颜色稍发白状。鸡蛋液打散分两次加入到打发好的黄油里,打发至蛋液与黄油完全融化,再进行第二次的加入。...