准备好鲜奶油或者淡奶油,牛奶巧克力块,蜂蜜和量具比如厨房秤称好巧克力和蜂蜜的量比如刻度杯量好鲜奶油或者淡奶油的量,今天小编就来聊一聊关于怎么做牛奶巧克力?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做牛奶巧克力(做巧克力的步骤)

怎么做牛奶巧克力

准备好鲜奶油或者淡奶油,牛奶巧克力块,蜂蜜。和量具。比如厨房秤称好巧克力和蜂蜜的量。比如刻度杯量好鲜奶油或者淡奶油的量。

把称好刻度的巧克力掰成小块,放入制作容器内,再依次放入淡奶油和蜂蜜。在放入食物之前,需要把面包专用片放入制作容器内。

盖上面包容器盖,选择制作甜品的档位,比如小编使用的这款机器是菜单编号为19.显示为甜品。然后点击开始之后。会出现多少分钟后。基本就是多少分钟后能制作好的意思。

听到哔哔声后,就表明制作好了,打开盖子看一下,是否搅拌均匀,容器四周是否有大量的食物附贴在容器壁上。如果有的话,再搅拌一次。如果没有或者没有太多的话。

找一个平底盘,在上面铺上烘焙纸,如果没有烘焙纸就用烧烤纸垫上,再用保鲜膜贴上。然后开始把容器内搅拌好的巧克力浆倒出来。慢慢倒,尽量让容器内的巧克力浆一次性全部慢慢粘附着全部倒出来。而且要均匀倒在平底盘上。

倒完之后再用刮板或者能将倒出来的巧克力浆平整好的工具。将巧克力浆厚薄均匀,呈现一个比较完美形状的铺在平底盘上。然后再取出一个海苔脆,捏碎,均匀撒在巧克力浆上。最后放入冰箱冷冻柜或者冷藏柜里冷却1-2小时。然后就可以随时食用了。