主料:南瓜300g、自发面粉250g、白萝卜半个、猪瘦肉150g。辅料:小葱3-5根。调料:菜籽油适量、猪油适量、盐适量、生抽适量。南瓜去皮切片,蒸熟。南瓜磨成...
准备好面粉、切好葱花,准备好酵母粉。将葱花和鸡蛋放到一起搅拌,加入少许酵母粉、水,再搅拌均匀。将葱花、鸡蛋、酵母粉放入面粉中搅拌,并加入适量温水,揉成面团,放入...
食材:馒头500克、豆腐1块、猪肉300克、笋干250克、葱50克。葱花馒头先把馒头里面的菜炒好,馒头可以到菜场买的。把准备好的笋干浸泡2个小时,切成很小块。把...
主料:面包粉300克、牛奶165克、鸡蛋30克、培根适量。辅料:盐4克、糖30克、酵母4克、黄油30克、沙拉酱适量、葱花适量。揉面机倒入牛奶,鸡蛋液,面包粉,盐...
食材:葱花15g,牛奶45g,酵母2g,玉米油25g,低筋面粉115g,小苏打1g,盐2g。45克牛奶中加入2克酵母搅拌均匀。加入25克玉米油,搅拌均匀。过筛1...
锅放入炸好的葱花油预热二分钟。放入火腿肠,柿子,煎豆腐,盐,搅拌翻炒三分钟。加适量的水。放入米线煮三分钟,在放入丸子煮三分钟。撒入韭菜翻一下就可以了。不喜欢韭菜...
把糖、温水、牛奶和酵母拌匀静置十分钟至发泡。把牛奶、水和面粉放到面包机里和成团,加入一勺油和成一个软硬适中的光滑面团。把面团加盖发酵45分钟或至双倍大。取出面团...
准备食材。普通面粉适量、葱适量。(大葱、香葱都可以)将温水倒入面粉中,搅拌成絮状。和成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。(烙饼的面团一定要和得软一些...
主料:面粉200g、葱适量、猪油适量、盐适量、水少许。水烧开,倒入装有面粉的碗中,一边倒一边用筷子搅拌,成絮状。接着,揉成光滑的面团,大约10分钟,记得也不要揉...
首先把小葱最外层的老叶烂叶往下翻到根部。将不要的根也切掉。切掉葱花尾巴上的变黄的叶稍。洗干净备用。然后切两段。再一切二,多出来的一根两根切齐。两段整齐地叠放在一...
橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了。果肉横切两刀,顺便去除种子,备用...
橘子酱22克、糖精0.375克、柠檬酸3.25克、苯甲酸钠0.4克、酒精2毫升、橘子香精1毫升、柠檬黄0.04克、胭脂红0.035克、凉开水440毫升、冰开水2...
首先以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区,萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。取适量牛...
首先挑选一个比较大的橘子,这样做起来比较好做,而且效果也是特别好的。外观尽量平整好看的,这样整体给你感觉才和灯比较像。用刀在橘子的顶部切一刀,然后取下来,尽量不...
即食麦片和小米磨成粉,面粉和杂粮粉大概是2.5比1的比例。混合面粉和杂粮,加入酵母,混合均匀。慢慢加入温水和面。揉成比较软的面团,进行第一次发酵,大概两个小时左...
原料:面粉适量、酵母少许、水适量。面粉加入酵母,水和成软硬适中的面团放温暖处发酵,用手指戳一个洞不回缩面就发好了。发酵好的面团排气揉光滑。分成等份搓成长条,分成...
面粉500克、水230克、盐3克、白糖10克、酵母5克。方法:在面粉里放入盐,白糖,搅拌均匀。酵母放在温水里化开,然后静置几分钟,等酵母被激活。面团先拌成雪花状...
主料面粉适量,酵母适量,香葱适量。辅料鸡蛋一个。面粉加入酵母,加入水,揉成面团。等待发酵两倍大。把香葱切好。发酵好的面团放入砧板上,用擀面杖擀成面皮,在面皮上刷...
主料:鸡蛋(2个)、胡萝卜(少许)、馒头(2个);辅料:盐(少许)、油(少许)、辣椒粉(少许)、孜然,葱花(少许)。做法步骤:馒头切丁,胡萝卜,葱,切丝,鸡蛋打...
用料:面粉200克、酵母5克、白糖少量。准备好面粉和酵母,注意酵母一定要用温热水泡开,放置备用。 或者直接将酵母放入面粉中,再慢慢放入温热水。弄成面絮状,再将面...