食材:鸡肉500克、姜切丝30克、胡椒粉20克、料酒35克、蜂蜜40克、生抽酱油10克、老抽酱油5克。 制作酱汁之前,先把鸡腿肉去骨。为什么我要先来给小伙伴们说...
主料:鸡腿两只、米饭两碗;辅料:土豆两个、胡萝卜两根、嫩葫芦瓜两个、黄咖喱酱三勺、椰奶一罐、高汤100毫升、香茅三根、油、盐、料酒适量鸡腿两只,洗净,去骨。黄咖...
鸡胸肉用木棰或者叉子扎眼,利于入味。这块肉焯过水,用生鸡胸肉即可。 水果玉米上剥下玉米粒(比玉米粒罐头健康噢),拌入大米中,蒸米饭。 鸡排加盐,料酒,黑胡椒,腌...
食材:鸡腿三只、米饭三碗、烤肉酱一袋、紫洋葱半个、女儿红花雕酒三大匙、白胡椒粉一小匙、食用细盐少许、植物油三大匙。鸡腿洗净,从腿尖开始用刀划一小口向下剔骨。剔除...
材料:鸡腿1个,葱姜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,蜜汁味奥尔良粉适量。我们将鸡腿去骨,用刀戳一下鸡皮,松弛鸡皮,然后加入料酒,生抽,老抽,蜜汁奥尔良粉,抓...
食材:生抽、蚝油、冰糖适量,鸡精或鸡汁适量,葱、花生油适量。先将冰糖敲碎,按1份冰糖、6--7份生抽、3-4份水、1份蚝油的比例混合,待冰糖溶解。将葱洗净,整条...
鸡腿洗净剔骨,注意外皮不要破,放入少许老抽和海鲜酱油。开始给鸡排按摩,均匀涂抹酱汁。腌制30分钟即可。锅中倒入油七成热时,放入腌制好的鸡排,煎制两面金黄即可。倒...
鸡胸肉对半切开分成2块薄的鸡排照烧腌肉粉1比1加入水调好备用。把鸡排放入腌肉调料里腌制30分钟。青椒切小块,胡萝卜去皮切圆片,用花朵形状的模具印出形状。烧一锅热...
鸡边腿洗净,抹一层盐。锅内放油,放入腌好的鸡腿煎制。煎鸡腿的过程中,把甜面酱、蜂蜜、料酒、胡椒粉,加水混合,搅拌均匀备用。鸡肉炸制表面金黄,皮微焦,控油。锅底留...
鸡腿剔骨,用厨房剪刀剪断内筋,然后用刀背将鸡肉拍打松弛。用叉子或者牙签在鸡皮上戳些小孔,加入腌料,腌制30分钟。取出鸡腿,用厨房纸巾擦干水分。平底锅倒入适量油,...
100克薄盐酱油加入70克凉白开水。再加入10克白糖混合均匀成料汁。材料:盐、红辣椒末、糖1/2茶匙、生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙。将所有材料混合,加入红...
食材:紫甘蓝250克、凉白开150克、西红柿(可加可不加)一个、蜂蜜(砂糖)40克准备好所需的食材:蜂蜜、紫甘蓝洗净切小块备用。把切好的紫甘蓝、水、蜂蜜放入炸汁...
把一大颗蒜头拍碎指天椒切好后一起放进去搅拌机搅碎,没有搅拌机的可以用刀剁碎! 剁碎的辣椒末和蒜末拿出一半放在碗里,碗里加入白芝麻,胡椒粉,辣椒面,花生酱,醋,和...
材料:鸡蛋,西红柿,生抽,食盐,胡椒粉,淀粉。做法(1)在碗中打入四个鸡蛋,将蛋液调散。(2)准备三个西红柿洗净后切丁,装入碗中,然后撒入少许的食盐,将西红柿腌...
准备好容器不锈钢盆,放入2勺辣酱,加入一勺番茄酱。然后加入十三香和酱油。再加入食用油,搅拌均匀。倒入清水,继续搅拌酱汁。搅拌酱汁成糊状即可拌年糕。刚完成的韩式酱...
需要提前准备好的材料包括:洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,酱油15g,生抽200g,水适量,冰糖4g,鸡精5g。第一步锅内放油加热,...
干海带冲洗净表面的杂质。白萝卜用擦刀擦成细腻的萝卜泥。小煮锅中加入100ml冷水,放入洗净的海带片,以中火加热,煮至即将沸腾时,转小火,取出海带片,放入柴鱼片继...
食材:西红柿,冰糖,黄油,蒜头。现将西红柿,蒜头,洋葱切细,锅里放黄油少许和玉米油爆香蒜末,再放入洋葱和西红柿炒到西红柿变成泥,放入黑胡椒。放入酱油,最后放入生...
一份好醋、四份水、适量姜丝,加白糖后放锅里煮开再熬一会儿即可,口味重的多熬一会儿。酸中带甜,又不败大闸蟹的鲜味。大闸蟹性寒,姜丝可多放点,多煮一会儿,水也稍多加...
五花肉500g,甜面酱1袋,干黄酱2袋,葱姜蒜10g,八角5g,五香粉10g,料酒10g,花生油50g。把五花肉切成小丁,葱姜蒜切碎备用,干黄酱用水泄开与甜面酱...