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香菇清洗窍门
首先将买回来的香菇倒入盆中并加入适量的清水。 然后往盆中加入适量的小苏打，必须使用可食用的小苏打才行，这一点大家必须注意。 接着往盆中加入适量的食用盐，浸泡香菇...
2024-11-17 -
干香菇清洗的小窍门
在清水里先放入少许碱和盐。把香菇放进去在水里搅拌一会浸泡20分钟左右。食用碱吸附能力很强的，盐也有消毒的效果，浸泡好后就进行清洗。清洗的时候不要用冷水，最好用热...
2024-11-17 -
香菇家庭做法窍门
香菇鸡粥材料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量做法：（1）香菇泡软切小粒。（2）鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。（3）...
2024-11-17 -
蒸香菇鸡做法窍门
将鸡胸肉切片后，腌制半小时以上或整夜。将新鲜的香菇切成薄片，然后铺在盘子上。切碎大蒜，加少许油，炸至略呈金褐色，熄火备用。将腌制的肉撒在蘑菇上，然后将切好的大蒜...
2024-11-17 -
炸香菇肉丸的做法窍门
猪肉适量，蘑菇适量，盐适量，酱油适量，胡椒适量，生粉适量，油适量。先把猪肉和香菇剁碎，再混在一起剁碎搅拌。往肉里放盐、酱油、油，再搅拌均匀。再往肉里放一个鸡蛋，...
2024-11-17 -
紫甘蓝炒香菇窍门
主料：紫甘蓝150g、香菇150g、食盐适量、调和油适量、蒜苔适量。紫甘蓝洗净切丝。香菇洗净切丝。水开后，焯一下香菇。水开后，焯一下紫甘蓝。油热后，放入青蒜翻炒...
2024-11-17 -
香菇糯米鸡做法窍门
材料：糯米、干香菇、鸡肉、生抽、生姜、料酒。生姜切末，鸡肉切小块，鸡皮可单独切出备用。泡好的香菇切好备用（香菇清洗干净泡发，香菇水留下）。热锅烧油，下入生姜炒香...
2024-11-17 -
香菇如何清洗
清水浸泡10-15分钟，让香菇吸收水分。原本干巴状态下的香菇，它伞部底下的褶皱经过水的浸泡以后，会慢慢打开，变得不那么紧凑，这样一来，褶皱部分打开了更方便接下来...
2024-11-17 -
香菇怎么清洗
先把香菇倒进盆里面，然后在里面加入一些温水，用流水先把它冲洗一下。将它的一些灰尘等脏东西冲洗掉，然后我们再把香菇的黑根给剪掉，香菇的根上面有非常多的泥土附着，比...
2024-11-17 -
如何清洗香菇
首先将买回来的香菇倒入盆中并加入适量的清水，然后往盆中加入适量的小苏打。接着往盆中加入适量的食用盐，浸泡香菇一个小时左右，然后把浸泡好的香菇剪去菇脚，接着往容器...
2024-11-17 -
油焖香菇的做法窍门
食材：香菇250克、冰糖15克、八角2枚、桂皮1克、葱段30克、姜片5克、鸡粉2克、酱油10克、蚝油15克、香油3克。锅中放适量油下入冰糖炒糖色。冰糖融化后待颜...
2024-11-17 -
做香菇蒸鸡窍门
首先需要准备以下食材：土鸡半只，香菇25克，胡椒粉2茶匙，葱花适量，生姜片10片，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，食盐1茶匙，蚝油1汤匙。香菇提前用冷水泡发，然后清洗干...
2024-11-17 -
香菇竹荪炖鸭汤的做法窍门
食材：竹荪342克、姜245克、鸭腿57克、香葱61克、红枣25克、胡萝卜85克、香菇52克、玉米75克。冷水下锅，加入料酒，姜片2片，水开捞出清洗干净。鸭腿洗...
2024-11-17 -
煎香菇窍门
香菇7朵、色拉油适量、烤肉酱适量。做法：香菇洗净沥净水，用刀先将香菇蒂去掉，然后在香菇表面打花刀。打花刀的目的一个是菜品造型美观，一个是易于香菇的入味。切下来的...
2024-11-17 -
鲜香菇如何清洗
鲜香菇的清洗方法和步骤：清水浸泡10-15分钟，让香菇吸收水分。盆里放清水，放入香菇，先让它浸泡10-15分钟，让香菇先慢慢吸收了水分，原本干巴状态下的香菇，它...
2024-11-17 -
萝卜香菇汤的功效窍门
食材：白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒、精盐、味精、豆芽、汤各适量。萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟，捞入碗内。豌豆苗去杂质洗净，下沸...
2024-11-17 -
干香菇怎么清洗干净
首先在清水里先放入少许碱和盐；把香菇放进去在水里搅拌一会浸泡20分钟左右；食用碱吸附能力很强的，盐也有消毒的效果，浸泡好后就进行清洗；清洗的时候不要用冷水，最好...
2024-11-17 -
清洗鲜香菇的正确方法
先轻拍香菇，把菌伞绉褶里的泥沙拍掉。用流动的清水快速冲洗掉泥土、脏污，也可以用沾湿的厨房纸巾把表面的灰尘擦掉。清洗干净的香菇沥干水份，再用干燥的厨房纸巾擦干。要...
2024-11-17 -
煮香菇鸡汤窍门
土鸡一只、干香菇一小把、姜片3片、香葱2根、红枣5颗、盐适量。做法：买回来的土鸡清洗干净，去除内脏，卸成大块。洗净的鸡块开水中焯2-3分钟，清洗干净，放入砂锅，...
2024-11-17 -
香菇焖饭做法窍门
材料:草菇20克，新鲜香菇20克，平菇20克，洋菇20克，洋葱（小型1/4颗），大蒜2瓣，熟白米饭1碗。 调味料：盐1/8小匙，蚝油1小匙，鸡精1/4小匙，高汤...
2024-11-17