蒜2瓣切末,小米椒2个切圈,洋葱切细丝,土豆去皮,切成细丝,泡在清水中。小葱1根切葱花备用。碗中加入盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺,生抽半勺,拌匀后调成酱...
先将土豆去皮,再把土豆切成丝,用清水浸泡着,以防土豆丝变色。再加食用油在锅里加热,再把土豆丝倒进锅里大火爆炒。大概5分钟左右,再加点老干妈炒均匀,加少许盐就OK...
挑选一个合适的土豆,挑选外表均匀且没磕碰痕迹的。将挑选好的土豆放入水中洗净,沥干,用皮削削去外皮。将土豆先切成薄片,然后竖直方向切成丝条状。将土豆丝放入水中浸泡...
准备好材料,将土豆切成土豆丝,切碎大蒜和辣椒,备好腊肉片热锅中倒入油,油开后加入准备好的腊肉,翻炒一会儿加入大蒜和辣椒,翻炒爆香倒入切好的土豆丝大火翻炒,土豆丝...
主料:土豆(黄皮)3个克。调料:大葱5克,豆瓣辣酱10克,盐3克,酱油5克,味精1克,植物油50克。土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。...
材料:土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量。中药:花椒1小匙生姜1片(切丝)。土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。把土豆细丝...
食材:土豆一颗,西红柿一颗,粉条二两,腌猪肉一勺,葱花适量,姜面一小勺,花椒面一小勺,盐一小勺,鸡精一小勺。把土豆,西红柿洗的干干净净然后准备待用。把土豆丝切成...
主料:土豆2个、朝天椒1个。辅料:食盐2克、香油5克、醋10克、辣椒油5克、蚝油10克、生抽5克。土豆二个去皮,切丝。锅里放清水和盐开,放进土豆丝氽熟。沥水。再...
原料:土豆、红辣椒、蒜米、盐、花生油、芝麻油、醋、剁辣椒、青椒。 做法步骤:土豆切丝,泡在水中待用。 青红辣椒切丝,蒜米切粒待用。 土豆丝从水中捞出来,晾干。青...
首先将新鲜的土豆用清水冲洗干净后,去掉土豆皮再一次洗干净备用。将洗干净的土豆先用刀切成薄薄的土豆片,然后慢慢的切成细细的土豆丝。在水中泡一会。将香葱也去掉皮洗干...
土豆洗干净去皮,切一半。把一半的土豆切成片。把片切成丝(把土豆丝放入清水中浸泡)。锅内加油,葱花爆香。倒入土豆丝翻炒。加入生抽、蚝油、盐。翻炒均匀。出锅了的。...
牛肉切丝,土豆去皮切丝,葱姜蒜切碎即可。锅烧热,倒入油,葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下。再放入肉丝、酱油、醋翻炒。肉丝熟后,放入土豆丝大火翻炒,大约5分钟,放入盐味精...
主料:土豆300克。 辅料:大葱5克、青红椒适量。 调料:盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。 土豆去皮切丝,放水中浸泡。 青椒切丝,葱切丝,蒜切片。...
原料:土豆一个,葱一根,红辣椒一个,料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉、花椒各适量。把土豆切成细丝,泡在清水里,浸去表面淀粉.再换一次水,直至水清辙。锅中放...
准备用料。土豆、大蒜、干辣椒、小葱、白醋、鸡精、盐。土豆去皮后切片。切片后的土豆丝,再切成细丝。切成丝后放入盆中,用清水清洗两遍在水中浸泡着。土豆丝沥干水分备用...
准备材料:土豆300克,青椒200克,干辣椒,白醋,鸡精,盐各适量。土豆切丝后,在水里浸一会儿。锅中倒油,烧热后加入干辣椒用小火煸出香味后,将干辣椒捞出。加入切...
原料 土豆。佐料:辣椒、米醋、盐、蒜、火麻油。土豆食材的准备、去皮。土豆切成丝。用水将土豆丝泡两三次、换两三次水,每次都要泡足10分钟。辣椒和蒜都切成碎片。热锅...
食材:土豆1个、青红椒适量、蒜适量、调料适量、食用油适量、香菜适量、米醋适量。 准备一个大土豆洗净。土豆去皮。再把土豆擦成细丝。再放入清水中。洗去淀粉。准备青红...
材料:土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量。 土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。 把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上过...
干锅土豆片:土豆片切厚片,青椒切片。锅中放水烧开后放入土豆片,炒土豆片8分熟,捞出后过下凉水。锅中倒入油(多点),烧热放入青椒翻炒一会儿,这时放入备好的姜片、十...