先用清水冲洗一下菊花,去除表面的灰尘。锅里烧三碗水,烧开后倒一碗水冲洗菊花,洗掉残留的灰尘,农药。将洗干净的菊花放进开水锅中,加入一块冰糖,小火煮到水变成金黄,...
食材:菊花、琼脂适量。杞子用温水泡软备用;锅里放5碗水和菊花一起煮,水煮开后就可以关火了,菊花煮久了会苦涩;用滤网把菊花捞出来,或者菊花用纱布袋包着煮,避免隔渣...
材料:杭白菊20-30朵、马蹄粉200克,新鲜菊花1朵(切碎)、冰糖适量。用清水煮菊花约10分钟(将菊花用纱布包起来,可避免隔渣的麻烦),当颜色呈现淡黄色即可,...
重阳节食俗有两样,分别是吃重阳糕和喝菊花酒。重阳节有吃重阳糕的传统食俗,而“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳糕”是非常受大家欢...
菊花糕:菊花先煮好,捞出后在菊花水中加入冰糖、琼脂、枸杞,一边煮一边搅拌,倒入模具里,晾凉后倒出就好了。 辛夷花菊花鸡汤:鸡肉切片,裹上淀粉拌匀,锅中加水烧开,...
准备茄子1根、猪肉馅适量、鸡蛋半个、食盐适量、蒜适量、香油适量、小葱适量。取一个茄子,去掉茄子顶尖和根部,切成两段。然后在茄子上面切花刀,为防止把底部切断,可以...
在制作黑心菊干花的时候,要先选择好花材,可用花蕊已经干燥的花枝,花瓣若是掉落了也是可以的,这样就可以直接放到家中,因为大自然已经将其风干了。当然,选择新鲜的黑心...
刚刚开放的小菊花,摘下来。菊花洗净,甩干水分。然后把菊花放干净的锅里,中火,用锅铲轻轻的翻炒。大概五分钟后花就收缩了。这时关火,放凉。炒过的菊花平铺放在布上,放...
发酵面团800克,菊花200克,香菇100克,黑木耳100克,鸡蛋两颗,辅料调和油适量,盐少许。黄色的菊花是可以食用的。经过两次发酵好的面团,取出揉排出空气,备...
食材:野菊或者胎菊300g。先去掉菊花多余的枝叶,用花洒小水冲洗,动作轻柔以避免花瓣掉落。洗净的菊花先用大火蒸7分钟再转小火蒸3分钟。把蒸煮好的菊花稍微沥干水平...
材料:鸡蛋5个、低筋面粉90克、牛奶50克、细砂糖60克、玉米油40克。蛋清蛋黄分离,蛋清入无油无水的净盆里。蛋黄用手抽打散,倒入玉米油,混合在一起,再倒入牛奶...
准备菊花菜300g、油适量、盐适量、蒜泥适量。将菊花菜洗好、切碎。准备好蒜泥。把生粉兑上水。将蒜泥放入锅中,编出香味。再放菊花菜。放生粉水勾芡。放盐,将菜糊在一...
菊花芽择洗干净,控净水,切碎,磕入鸡蛋,加盐打匀,用油煎熟后切成块即可食用。菊花芽择洗干净,控净水,用盐、味精、胡椒粉和花椒粉拌匀后腌制几分钟,再用蛋糊裹匀,放...
菊花菜洗净,沥干水分,备用。大蒜子去皮切小块,备用。炒锅洗净,倒入适量油,烧热,加入大蒜子,爆香。倒入菊花菜,翻炒。加适量盐、水,煮开后加适量的白糖、鸡粉,翻炒...
原料:原料:藕100克,藕粉50克,调料白糖25克,水适量。将藕洗净、去皮、用刨子刨成丝;锅里水沸腾后倒入藕丝,在锅里煮3分钟左右;藕从锅里捞出后,过一下凉开水...
食材:薄荷叶一把、绿豆20g、米粉100g、白砂糖10g、水适量、橄榄油适量。首先把需要的薄荷叶清洗干净,放在碗里备用。把清洗好的薄荷叶放入破壁机里,加入适量的...
把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就容易烂),大...
先去掉菊花多余的枝叶,用花洒小水冲洗,动作轻柔以避免花瓣掉落。洗净的菊花先用大火蒸7分钟再转小火蒸3分钟。把蒸煮好的菊花稍微沥干水平铺在干果机中,50度烘8小时...
主料:大米50克,胡萝卜100克,菊花10克,白糖适量。准备好大米、胡萝卜、菊花。菊花用水泡发;胡萝卜洗净、切小粒。大米洗净,倒入锅中;加入适量冷水,大火煮开,...
将阿胶用黄酒浸泡直至烊化(烊化的时间因气温而异),辅料红枣去核,黑芝麻、核桃仁用小火炒香待用。烊化好的阿胶倒入锅中,放入砸碎的冰糖,小火慢熬,用锅铲不停搅拌以免...