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酥皮三文鱼如何做
食材：黄油 2汤匙、蒜 2瓣、洋葱 1个、菠菜 140克、盐 1茶匙、胡椒粉 ?1茶匙、奶油奶酪 110克、面包屑 40克、帕玛森芝士碎 30克、新鲜莳萝 ?2...
2024-11-04 -
酥皮沙拉卷
食材：活虾200克，香蕉1个，春卷皮5张，鸡蛋1个，葱姜少许，面包糠适量，生粉1茶勺，丘比沙拉酱2大勺，料酒几滴。虾去头去壳去虾线取虾仁，一分为二，全部处理好以...
2024-11-04 -
酥皮面包的做法
高筋面粉500克，黄油适量，白糖适量，鸡蛋两个，植物油适量。原辅料的准备与处理：将选择面筋含量高的面粉过筛，白砂糖过筛去除杂质，鸡蛋用清水洗净备用。制酥皮：将面...
2024-11-04 -
如何做酥皮面包
如何做酥皮面包：用料：高筋面粉250克、低筋面粉110克、砂糖80克、糖粉40克、牛奶100克、淡奶油70克、奶粉20克、鸡蛋40克、鸡蛋黄2个、黄油56克、盐...
2024-11-04 -
五酥皮如何做
用料：中筋面粉150克、糖粉20克、温水54克、猪油54克、低筋面粉116克、猪油68克、紫薯粉20克、抹茶粉3克、芝焙果味粉3克。先做水油皮，把猪油加糖粉拌匀...
2024-11-04 -
酥皮巧克力如何做
千层酥皮、巧克力、火腿肠、蛋黄。做法：准备一张酥皮，放上巧克力，切成斜条，左一片右一片左一片右一片这样压住。火腿肠刷一层蛋黄，方便黏住，每一层叠加可以刷蛋黄黏住...
2024-11-04 -
酥皮鸡爪怎么做
凤爪修甲后对半切好洗干净。 把修理干净后的鸡爪放入水里，加一勺白醋，一勺麦芽糖，开大火煮熟。 捞起煮好的凤爪，筛干水份，放油锅里炸到变焦黄色时捞出晾干油。 锅内...
2024-11-04 -
酥皮培根卷如何做
先准备酥皮饼一张。接着再将培根铺在酥皮饼上。将酥皮饼从一端卷起来。然后切成小段，接着放在铺上锡纸的烤盘上，烤箱预热200度烤15分钟。根据烤箱自己判断热度和时间...
2024-11-04 -
香芋酥皮月饼如何做
黄油不用解冻切成小块，加入面粉抓匀，加入细砂糖抓匀，分次慢慢加入水，水要一点点加，不同的面粉吸湿性不同，然后和成面团，不沾手就行，不用过分挤压，和好后用保鲜膜包...
2024-11-04 -
如何做花样酥皮烧烤味猪蹄呢
食材：猪蹄500g，烧烤料100g。先把猪蹄清洗干净，从中间切一刀不要切断，凉水下锅，加葱姜和料酒大火煮开，煮出血沫捞出再洗掉多余的血沫。把煮好的猪蹄放高压锅里...
2024-11-04 -
用植物油做酥皮怎样才酥
可以将植物油放入面粉中，和成油面团，之后将油面团捏成小剂子，把水油面团擀开，包入油面团中，这样就制作出比较酥的酥皮了。中式酥皮和西式酥皮的起酥原理都是一样的，在...
2024-11-04 -
如何做酥皮栗子饼
板栗蒸熟取出肉，加入白糖，压成泥备用。半碗面粉加水活成面团。半碗面粉加食用油活成面团。白面团擀成饼，包上油面团。再次擀成饼卷起来，斜刀切块。擀成皮，包上板栗泥，...
2024-11-04 -
墨西哥酥皮咖啡面包的做法
食材：面包粉220克，水100克，咖啡豆6克，鸡蛋50克，红糖40克，黄油20克，酵母4克，奶粉15克。准备好主配方材料和份量。主配方中所有食材放入面包机，启动...
2024-11-04 -
巧克力酥皮泡芙的做法
巧克力泡芙：需要准备牛奶100g，黄油45g，白砂糖2g，低筋面筋55g，可可粉5g，鸡蛋2个。巧克力酥皮：黄油40g，黄糖40g，低筋面粉45g，可可粉5g。...
2024-11-04 -
如何做酥皮凤梨酥
材料：冬瓜900克、黄油75克、糖粉20克、盐1/4小勺、鸡蛋液25克、低精粉90克、全脂奶粉35克、去皮菠萝450克、胡萝卜汁少许。900克冬瓜，用水煮成透明...
2024-11-04 -
三文鱼蛋包饭如何做
用料：三文鱼、鸡蛋、黑胡椒、洋葱酱、西兰花、大蒜、番茄酱各适量。 三文鱼去皮去刺切丁。平底锅中加热黄油，放入三文鱼丁煎并撒上黑胡椒和盐调味。加上洋葱酱翻炒。西兰...
2024-11-04 -
三文鱼皮怎么做好吃
第一种：凉拌三文鱼鱼皮（1）我们要先准备适量的三文鱼鱼皮、花生米、香菜、干辣椒、香油（2）把三文鱼刮掉鱼鳞后洗干净切成条（具体大小根据你的喜好来），放到开水（3...
2024-11-04 -
三文鱼韭黄饺子怎么做
食材：饺子皮30张、三文鱼400克、猪肉馅2两、虾仁5个、韭菜半斤、料酒1勺、鸡蛋1个、芝麻油2勺。剁五花肉馅，虾馅，三文鱼腩馅。加盐，料酒，酱油，芝麻油，核桃...
2024-11-04 -
三文鱼炒饭
三文鱼1片、蘑菇5个、鸡蛋1个、米饭1-2碗、青菜叶若干片、葱花少许、盐、胡椒粉各少许。制作步骤：用少许的盐、胡椒粉将三文鱼片腌渍，然后放入平底锅中小火煎熟，稍...
2024-11-04 -
三文鱼疙瘩汤怎么做
食材：面粉30克、水35克、三文鱼适量、西红柿适量、柠檬或柠檬汁适量、青菜适量、植物油适量。 用柠檬或柠檬汁把三文鱼腌制一下，去腥。 三文鱼切小丁。 面粉放入容...
2024-11-04