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怎么做蛋煎卷
煎锅加少许油，加热以后，转中小火，倒入刚刚可以覆盖锅面的鸡蛋液。我用的是一个方形的锅子，如果没有的话，用圆形的煎锅也一样可以。注：只需要加这一次油。把锅里的蛋液...
2024-07-04 -
蛋煎锅烙的家常做法
将猪肉剁成肉馅,可以猪肉放入冰箱中冷冻后拿出来先切成薄片再切成细丝,然后切成末。将肉馅放入大碗中,放入2大勺花椒水顺着一个方向搅打上劲,再放入酱油搅打上劲。将香...
2024-07-04 -
蛋煎培根吐司片
吐司4片、鸡蛋1个、奶酪2片、培根2片、色拉油1勺。做法：培根从中间切开。按照“吐司——培根——奶酪片——培根”的顺序摆放好，最上面再盖上一片吐司，然后用手掌轻...
2024-07-04 -
如何自制手抓饼火腿煎卷
原料：手抓饼一张、火腿肠2根、鸡蛋1个、葱花、白/黑芝麻适量。 首先将一张手抓饼分成九份。 然后将火腿肠切成小段，包在手抓饼中。 刷上鸡蛋液，起锅烧油，煎至金黄...
2024-07-04 -
蛋煎小黄鱼怎么做
主料：小黄鱼、鸡蛋。 辅料：葱、姜、干辣椒。 调料：酱油、老酒、盐、鸡精、味精。 鸡蛋打散，把洗好的小黄鱼放到蛋液里裹上鸡蛋，锅放油烧热，放入裹好蛋液的小黄鱼，...
2024-07-04 -
韩风蛋煎牡蛎的家常做法
原料：牡蛎约300克、鸡蛋1-2个、香菜2棵；淀粉糊：地瓜粉6大勺、玉米淀粉2大勺、水适量；调料：韩式辣酱3大勺、海鲜酱油2大勺、白糖2大勺、水淀粉适量。牡蛎加...
2024-07-04 -
蛋煎小黄鱼的制作方法
食材：小黄鱼3条，鸡蛋2个，葱姜适量，柠檬半个，蚝油1勺，生抽1勺，盐适量。先将小黄鱼的内脏取出。取一个容器，将蚝油，生抽，柠檬放入，加入适量的水，调匀，然后放...
2024-07-04 -
蛋煎倭瓜的做法
鸡蛋2个，倭瓜300克，盐1克，五香粉1克。 把倭瓜去蒂洗净，切成5毫米厚的薄片。 把鸡蛋磕盘里，加入盐和五香粉，用筷子搅拌均匀，制成蛋液。 把切好的倭瓜片放入...
2024-07-04 -
蛋煎莲藕教程
用料：藕170克，鸡蛋100克，郫县豆瓣酱1汤勺，油4汤勺，料酒1汤勺，生抽0.5汤勺，香醋0.5汤勺，白糖0.5汤勺。莲藕清洗切片，鸡蛋打入碗中。在鸡蛋中加1...
2024-07-04 -
蛋煎红薯丝
主料：红薯1个，鸡蛋2枚。调料：花生油20毫升，料酒5毫升，盐2克。红薯去皮，洗净。切成细丝。两个鸡蛋。鸡蛋打入碗中。将红薯丝加入蛋液中。加少许盐和料酒，充分搅...
2024-07-04 -
元宝蛋煎饺的做法
食材：元宝饺16个、鸡蛋2个、秋葵2根、小番茄6个、香葱2棵、白胡椒粉少许、盐适量、黑胡椒碎少许。小番茄切四瓣，秋葵切片。鸡蛋1个加入白胡椒粉和盐打散备用。香葱...
2024-07-04 -
如何做抱蛋煎饺
热锅、冷油，放入提前准备好的饺子，这个饺子的量随意，一餐吃完。开小火，煎至硬底。你可以夹个反面看下，底部白色的。加入饺子1/3高度的开水。盖上盖子。听到水声变小...
2024-07-04 -
蛋煎馍片做法图解
早上起来做一道蛋煎馍片，不仅简单不费事，还好吃又营养，可以搭配牛奶、酸奶或者麦片作为早餐。主料：鸡蛋2个，馒头2个。调料：食盐少许。馒头切片，鸡蛋打散，里面加少...
2024-07-04 -
抱蛋煎饺做法图解
面粉分次加水，揉成面团，静置5分钟。锅中烧水，放入玉米粒，煮好后捞出。猪肉末中加入葱花、味精、糖、麻油、玉米粒，用手抓匀。面团分剂子，擀成饺子皮，包入肉馅。锅中...
2024-07-04 -
包蛋煎饺做法图解
包好的饺子摆在模具里，放入冰箱速冻，吃的时候取出来，煮，煎，都很方便哦。平底锅中刷上少许油。把速冻的饺子摆放在平底锅中。小火煎至，(饺子无需解冻)；小火将饺子煎...
2024-07-04 -
抱蛋煎饺的做法
主料：高筋面粉200克、猪肉(瘦)300克、娃娃菜100克、洋葱50克、鸡蛋1个。辅料：葱1条、姜1块、盐适量、鸡精2克、自然鲜1勺、香油适量。做法：（1）和面...
2024-07-04 -
甜白粿的做法和配方
主料：年糕200克、鸡蛋2颗、玉米淀粉50克。辅料：食用油20克。做法：（1）年糕（甜粿）切片，按照自己喜欢的厚度，不建议太薄，鸡蛋打散。（2）冷锅下凉油中小火...
2024-07-04 -
烤箱如何做蛋挞
食材：冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、细砂糖30克、牛奶75克、蛋黄2个、低筋面粉8克。在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。再加入细砂糖，搅拌至融合...
2024-07-04 -
做蛋挞步骤
材料：牛奶80克，细砂糖25克，淡奶油180克，鸡蛋黄3个，蛋挞皮8个。称出牛奶和淡奶油的份量，白糖加入40克牛奶中拌至溶化。奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀。...
2024-07-04 -
怎么简单做蛋挞好吃
根据食材的种类和分量，备好食材。打入鸡蛋，加入牛奶100毫升。加入白砂糖，搅拌均匀。将蛋奶液过滤，口感会更顺滑。将蛋挞液倒入蛋挞皮，九分高即可。蛋挞液倒完啦，预...
2024-07-04