准备材料:虾仁100克、猪肉馅100克、馄饨皮200克、圆白菜50克、鸡蛋清1个、花椒水10克、葱1棵、姜2片、盐2克、料酒1勺、酱油2勺、五香粉0.5克、芝麻...
用料:猪肉500g、面粉du400g、荠菜250g、小白菜200g、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。准备的材料。荠菜和青菜洗净,放入开水锅...
主料:馄饨10个、虾皮2g、冬瓜200g、食盐2g、芝麻油3ml。辅料:胡椒粉1g、香菜2g。虾皮过油捞出备用;葱花爆香锅;放入冬瓜片和盐炒软身,放入虾皮;加入...
葱、姜、辣椒、白玉菇切成末备用。虾仁抽去泥线从中间横片开。猪肉馅加适量花生油顺着一个方向搅上劲儿。加入料酒、葱姜末继续搅匀。依次加入虾仁、辣椒末、白玉菇末继续搅...
主料:虾仁、猪肉馅、馄饨皮。辅料:葱适量、鸡精适量、胡椒适量、姜适量、酱油适量、香油适量。把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。买来的五花肉馅儿再稍微剁一下,...
用料:大虾3只,胡萝卜1小块,菠菜1棵,香菇粉若干,馄饨皮若干。准备好食材,大虾提前从冰箱拿出来解冻。大虾去皮,剥壳,去虾线,切碎。胡萝卜去皮,切片,倒入奶锅中...
食材:馄饨皮适量、猪肉泥适量、虾仁适量、食盐少许、胡椒粉少许、葱花适量。 准备材料。 将虾仁焯水(是鲜虾的话焯水后要去皮_)。 将焯好水的虾切碎;把葱花切碎!虾...
大虾3只,胡萝卜1小块,菠菜1棵,香菇粉若干,馄饨皮若干。准备好食材,大虾提前从冰箱拿出来解冻。大虾去皮,剥壳,去虾线,切碎。胡萝卜去皮,切片,倒入奶锅中煮一会...
材料:馄饨皮一斤、虾半斤、肉馅半斤、鲜香菇(大) 6,7朵、鸡蛋3-4个、紫菜适量、虾皮适量、葱适量、姜适量、香菜适量。 鸡蛋打散,凉油下锅不停搅拌,不让鸡蛋成...
食材:高筋粉适量、猪肉馅适量、鲜虾仁适量、蒜苗适量、鸡蛋一个、豆油适量、料酒.盐适量、蚝油适量、高汤适量、胡椒粉.姜粉适量、香菜.香椿适量、海米适量。 面粉中打...
准备羊肉馅1斤、大白菜3两、韭黄半斤、姜适量、盐、生抽酱油、五香粉各适量、料酒、香油、胡椒粉各适量。将买到的羊肉馅放在拌馅的盆中。买羊肉馅时,要先买整块的羊肉,...
虾米适量、葱2颗、姜10克、生抽2勺、盐10克、紫菜适量、白胡椒5克。虾仁剥壳去虾线,清水泡着放几片姜去腥。虾米淘洗干净。虾仁剁碎。尽量不要用搅拌机打成虾泥,这...
主料:糯米粉500克。 辅料:芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克。 调料:植物油75克,白砂糖10克。将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮...
鲜虾适量,处理干净。用柠檬腌制十分钟,去腥。再准备胡萝卜少许,水开焯熟。虾和胡萝卜粒放入搅拌机,打入一个蛋清,少许玉米淀粉。打成泥状。备用。用馄饨皮包上馅儿。多...
调馄饨馅需准备食材:猪肉馅、韭菜、生抽、酱油、料酒、糖、花生油、盐、葱、姜。肉馅找一个大盆倒入。加水,稍微搅拌匀。加入花生油、酱油、味极鲜、生抽、糖、料酒、葱姜...
首先要准备香油10克、食盐10克、香菜10克、虾皮10克、生馄饨200克、紫菜10克。把姜切片,香菜切末备用,把紫菜撕碎备用,锅中加入水烧开,依次加入生姜、紫菜...
材料:小麦面粉600克、水320克、干小麦面粉适量、玉米粉适量。 小麦面粉放水和面,随后盖上保鲜袋静放三十分钟。 面糊机准备好,将面糊分为多份,撒上干小麦面粉,...
虾仁挑筋后,用剪刀一个剪3段,全部处理完抹点盐腌制一会备用;除了葱姜水和虾仁,所有材料放入主锅,反转速度3,40秒,同时从量杯口缓慢倒入葱姜水,让肉糜起筋;加入...
食材:虾仁100克、猪肉100克、植物油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、糖一勺、老抽适量、生抽适量、芝麻油一勺、花椒大料香叶适...
食材准备:馄饨适量、鲜虾仁 2-3 只、蘑菇半朵、胡萝卜 10g、小青菜 1~2 片、橄榄油少许、蒜末少许、葱末少许、姜末少许;将包好的馄饨,放入沸水中煮熟后,...