材料:牛肉300克,洋葱片、青椒片、红椒片各100克,竹扦数根调料孜然粉、胡椒粉、盐、味精各少许,今天小编就来说说关于串烧肥牛丸?下面更多详细答案一起来看看吧!

串烧肥牛丸(串烧肥牛丸怎么做)

串烧肥牛丸

材料:牛肉300克,洋葱片、青椒片、红椒片各100克,竹扦数根调料孜然粉、胡椒粉、盐、味精各少许。

牛肉切成小粒,加盐、味精,打上劲,制成牛肉丸。

牛肉丸、洋葱片、青椒片、红椒片用竹扦间隔串好,入油泡制成熟。

锅内放胡椒粉、孜然粉炒香,入牛肉串拌匀。