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辣酱烧豆腐做法步骤
主料：豆腐2块。 辅料：食盐少许、淀粉1小勺、韩式辣酱1勺、小葱2棵、郫县豆瓣酱1勺、白糖半勺、植物油适量。 将豆腐切块泡盐水10分钟(这样能保证嫩豆腐翻炒时不...
2024-11-10 -
葱烧豆腐的做法
准备用料。豆腐、小葱、姜、椒、尖辣椒、八角、花生油、盐、调味酱油、白糖、味精。先将豆腐切块，过油煎制金黄色。改刀切成小块，小葱、辣椒洗净。将葱切成寸段，椒切...
2024-11-10 -
茼蒿烧豆腐的做法
茼蒿去根，取茼蒿嫩茎洗净，沥水，切成小粒，下入开水中略烫，捞出沥水。卤水豆腐切成小丁，下入沸水锅内烫透，捞出。放入热油锅中煎至表皮稍硬呈黄色时，盛出。虾酱放入鸡...
2024-11-10 -
青瓜木耳烧豆腐的做法
主料：豆腐一块、木耳适量、黄瓜一根、葱适量、姜一片、蒜一瓣、郫县豆瓣酱一勺；辅料：糖少量、植物油适量、淀粉适量。木耳提前泡发，洗净，撕成小块。葱姜蒜切碎，豆腐切...
2024-11-10 -
西红柿烧豆腐的做法
准备用料。西红柿、豆腐、植物油、酱油、精盐、味精、白糖。将西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成厚片。豆腐切成3厘米左右的长方块。将炒锅放入油，烧热后放入西红...
2024-11-10 -
蛤蜊煎烧豆腐的家常做法
主料：豆腐500克、蛤蜊100克、青蒜苗50克、香葱末10克、花生油适量、盐适量、白糖1克。先将蛤蜊加少许水煮开。豆腐切长方形厚片。平底锅烧热加入适量花生油，将...
2024-11-10 -
鸭血烧豆腐的做法步骤
食材：豆腐1块、鸭血1块、姜少许、香葱几根。 把豆腐切块、鸭血切块、姜切末、香葱切碎备用。 锅中倒入适量的水烧开，然后把豆腐和鸭血放入锅中，再放入1勺盐煮开。...
2024-11-10 -
韩式辣酱烧牛筋怎么做
主料：牛筋2根，花菜1颗，韩国甜辣酱10g，辅料：干辣椒2，3根，香叶2片，香参2片，桂皮1粒，姜片适量，八角1粒，盐3g。牛筋洗净后，加入姜片一起焯水2-3分...
2024-11-10 -
梭子蟹炖豆腐的做法
主料：豆腐1块、黑木耳6朵、大白菜3片、胡萝卜半个、朝天椒2个、猪油（炼制）100克、味极鲜1勺、胡椒粉1勺、大蒜末适量、盐1勺、老抽1勺、牛肉酱1大勺、水小半...
2024-11-10 -
川香辣酱烧黄辣丁的做法
用料：黄辣丁10条、香辣酱一袋、泡辣椒10几颗、葱段5个；姜末、蒜瓣7颗、香菜一把、花椒一勺、盐适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量；黄辣丁10条，内脏也都清理干...
2024-11-10 -
杏鲍菇豆腐的制作方法
准备食材：杏鲍菇2个洗净、豆腐一块、葱2根、蒜瓣2个、生姜1小块、干辣椒4个、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量。将杏鲍菇切滚刀块，豆腐切小块。锅里放...
2024-11-10 -
嫩豆腐烧汤做法步骤
食材准备: 豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐，海鲜菇切成段。鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。把起...
2024-11-10 -
干淡菜烧汤怎么做好吃
主料：淡菜干一两、豆腐一块；辅料：大葱10克、生姜两片、盐少许。淡菜干平时放在冰箱里，最好提前一晚上取出，取适量泡发。泡发后要把黑色的部分去除，尽量清洗干净。豆...
2024-11-10 -
麻辣酱汁火靠豆腐怎么做
主料：北豆腐。 调料：食盐、酱油、葱、姜、蒜、麻椒、柿子椒、元贞糖。 将豆腐切块提前用重物压一下，以便定型。 把麻椒和辣椒放入炒锅里，不用油用小火慢炒，待炒出香...
2024-11-10 -
怎样做蘑菇烧豆腐
食材：蘑菇适量，豆腐适量，盐适量，糖适量，油适量，葱适量，蒜两瓣，花椒适量，八角一个，生抽适量。豆腐切块，然后将豆腐放在锅里焯一下水，焯水的时候可以适量的放一点...
2024-11-10 -
小葱肉末烧豆腐步骤
豆腐2块、小葱4根、蒜5瓣、肉末150克、姜4片、生抽1勺、鸡蛋黄1个、盐2克、香油少许、豪油少许、克糖2克、酱油少许、调色红尖椒1个。步骤：豆腐切快摸点鸡蛋黄...
2024-11-10 -
豆腐烧鱼如何做
主料：豆腐(200克)带鱼(500克)。调料：盐(2克) 酱油(20克) 料酒(20克) 大葱(5克) 姜(5克) 白砂糖(2克) 醋(10克)植物油(30克)...
2024-11-10 -
豆腐鸭血怎么烧好吃
鸭血和豆腐均切块。备好葱花蒜末。将鸭血和豆腐放入热水焯1分钟后捞出控水。热锅倒油，爆香葱蒜，倒入郫县豆瓣酱和酱油炒香。倒入一碗半清水烧开后，放入鸭血和豆腐，煮至...
2024-11-10 -
五花肉烧豆腐结步骤
材料：老豆腐200克、五花肉150克、蒜苗、生姜、郫县豆瓣酱、鸡精、五香粉、老抽、料酒、湿淀粉各适量。 五花肉洗净切成小块，豆腐洗净切成约0.3厘米厚的片；蒜苗...
2024-11-10 -
葱烧老豆腐步骤
老豆腐1块、葱2棵、姜2片、水淀粉3勺、盐适量、香菜1棵、洋葱一小块、红椒半个、生抽适量。方法：将豆腐用水冲洗干净；葱、香菜去掉，洗净；生姜去皮洗净；洋葱去老皮...
2024-11-10