准备食材:斑节虾、花椒、葱、姜、料酒、生抽、盐等。具体步骤如下:将虾洗净,开背抽取砂场,以盐及料酒腌制一下。将腌制好的虾放入生姜片,上笼蒸7分钟。将蒸出的虾汤倒...
食材:斑节虾;辅材:石榴;调料:葱、姜、料酒、盐、甜辣酱 生抽(或寿司酱油)、芥茉。虾用清水冲净后,倒入锅里,放上姜葱料酒和多一点的盐,烧熟并入一个底味。烧好的...
可以做干烧斑节虾,具体做法如下:材料:斑节虾300g、红葱头3粒、青葱1根、姜1小块、红辣椒1根、太白粉1大匙、奶油1小块、鲜美露3大匙、花生油2大匙。斑节虾去...
水温控制在27-29°C,海水盐度为10~20,ph值为7.8~8.5。斑节对虾最适宜的盐度为12‰,而虾苗早期的培育盐度在30‰左右,所以刚放养的池水盐度应与...
清蒸虾需要蒸5分钟。材料:鲜虾350g、料酒1汤匙、大蒜适量、生抽1勺、生姜1块、小米辣2个、青椒半个、蒸鱼豉油1勺、醋适量。买回来的鲜虾放水里冲洗干净。将虾线...
斑节虾、花椒、葱、姜、料酒、生抽、盐等。将虾洗净,开背抽取砂场,以盐及料酒腌制一下。将腌制好的虾放入生姜片,上笼蒸7分钟。将蒸出的虾汤倒入盘子,淋入少许生抽,然...
斑节虾洗净。西芹洗净切段。锅中热油爆香姜蒜。放入斑节虾翻炒片刻。倒入西芹炒至虾壳变红即可。出锅前撒入鸡粉和盐调味。斑节虾为当前世界上养殖最普遍的品种,除了和普通...
斑节对虾最适合水温为25~32℃,20℃以下摄食明显减少,13℃以下即冻死。广盐性,适应盐度范围在5~30‰,以15~25‰最适,低盐度生长相对较快。杂食性,对...
新鲜的话,蒸的时间要短点,一般12分钟就好可以了。清蒸鲈鱼的做法:鲈鱼一条,内脏一律不要,洗净装盘待用,在鱼身上抹少许盐,并撒上姜丝,下锅蒸,大概蒸上十二分钟左...
清蒸螃蟹水开后需要蒸12-15分钟。清水浸泡螃蟹4小时,让其吐出脏物,然后用刷子洗刷干净。螃蟹肚皮朝上,摆放在蒸盘中,放入蒸箱水烧开后蒸15分钟左右即可。姜切成...
水开后大火蒸10分钟即可,做法如下:主料:鲈鱼1条。辅料:植物油10茶勺、盐3g、香油1茶勺、蒸鱼豉油2茶勺、味极鲜4茶勺、冰糖3g、葱20g、姜10g、红辣椒...
一般来说,蒸鱼只需要12分钟左右即可,不用担心不熟而一直蒸到20多分钟,那样鱼肉会很老,口味很差。首先我们要准备约500克左右的鲜活鲈鱼1条,生姜片6片,大葱3...
牡蛎常来说大火蒸5分钟即可。生蚝即牡蛎,生蚝是一种有“海中牛奶”之誉的海洋生物,富含人体必需的蛋白质和微量元素。准备生蚝。把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。把小香...
水煮虾将虾放入沸水中煮3到5分钟左右即可,根据虾的大小调整煮虾的时间,煮虾不要超过5分钟,否则口感会变差。做法:煮之前建议将虾线和虾须去除,有助于食用。煮虾最好...
开火清蒸,蒸10~15分钟左右就可以了。准备生蚝,把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。把小香葱和蒜蓉剁碎,准备好蒜蓉剁辣椒。(可以在超市买的现成的)锅置火上加入色拉...
根据虾大小时间在3-5分钟,虾体全部红了就是表示熟了。食材:虾适量(根据人数)。把虾洗净,锅里加水加葱段、姜片烧滚。倒入虾烧滚,加料酒,盐即可起锅了。虾入锅总时...
首先去掉鲽鱼身上细细的鱼鳞。将鱼切两半,鱼身上切上花刀,然后将姜丝放进切好的鲽鱼内。鱼身上抹盐,然后加些料酒腌制二十分钟。鱼盘内铺上葱丝、姜丝。将腌好的鱼提起来...
一般来说煮至水沸了就八九成熟的了,再开中小火焖煮个2分钟左右就全熟了。 准备食材:大对虾4只,葱半根,生姜三片,盐适量,清水适量 这是刚买回家的大对虾。 将大对...
如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可。若冻虾则需要先在常温给大虾解冻,解冻后按照大小决定煮的时间,最后别忘了,冻虾煮好后,先不...
煮10-15分钟左右,虾洗干净,用料酒,盐腌制一会。准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去。虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出...