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牛肉煎包做法图解
用温水把酵母冲来，放入准备好的面粉中，加温水和面，和成光滑的面团，发酵连个小时，等面粉膨胀一倍牛肉馅中加适量味达美，一点点酱肉和生抽（生抽颜色深，少加一点），加...
2024-07-02 -
粉丝煎包做法图解
红薯粉提前泡发；沥干水分，切碎；五花肉洗净，沥干水份，切丁剁碎；香葱和姜切碎；锅里倒入少许的油烧热后，放入肉馅炒至出油；加入香葱和姜末；加入豆瓣酱，蚝油，食盐，...
2024-07-02 -
猪肉水煎包做法图解
酵母先用温水化开调匀，倒入面粉中。揉成光滑的面团、盖上湿布发酵。洋葱切小方块儿和肉馅儿混合。加1茶匙白糖，1饭勺生抽，1饭勺酱油，1茶匙胡椒粉，适量盐，适量香油...
2024-07-02 -
牛肉水煎包做法和配方
主料：牛肉馅1200g。调料：花生油适量，食盐4g，酱油适量，鸡精4g，葱适量，面粉3碗，酵母(干)适量。 把除面粉和酵母以外的配料全部加到肉馅里，拌匀。 面粉...
2024-07-02 -
牛肉煎包的做法
食材：面粉600g、牛肉适量、酵母3g、鸡蛋1个、盐适、油适量、冬瓜适量、水适量。 把酵母粉、面粉、糖、水、盐都放进洗干净的厨师机里 。 再把厨师机里搅拌的面粉...
2024-07-02 -
牛肉早餐煎包如何做
先和面：准备一个干净的盆子倒入适量的中筋面粉和低筋面粉，盐，泡打粉，糖搅拌均匀，接着用温水把酵母粉化开，均匀的倒入面粉中并用筷子搅拌均匀。接着倒入一定量的牛奶也...
2024-07-02 -
牛肉豆腐煎包的做法和配方
用料：面团350g、牛肉120g、豆腐120g。 将牛肉剁碎加入豆腐碎，加入蒜泥姜末葱花，1/2茶勺盐，1/2茶勺糖，一瓶盖黄酒，一茶勺五香粉，植物油拌匀。 将...
2024-07-02 -
牛肉煎包的做法与配方
食材：中筋面粉500克、牛肉250克、胡萝卜40克、酵母5克、葱6克、姜4克、生抽3ml、料酒2ml、食用油5ml、糖2克、盐4克、老抽2ml、蚝油3克、芝麻1...
2024-07-02 -
牛肉水煎包做法详解
把除面粉和酵母以外的配料全部加到肉馅里，拌匀。面粉加酵母用温水提前和好，放温暖处发酵。分成大小适中的剂子，擀皮包馅。包好的包子盖上毛巾，要再醒发15/20分钟左...
2024-07-02 -
清真牛肉煎包的做法
所有食材，牛心菜洗净剁碎，与牛肉末一起放入锅中，放黄酒、盐、老抽、油咖喱搅拌备用。面粉放酵母和水揉成光滑的面团发酵。发酵至2到2.5倍，排空气，分10小团醒10...
2024-07-02 -
牛肉煎包的做法和配方
用温水把酵母冲来，放入准备好的面粉中，加温水和面，和成光滑的面团，发酵连个小时，等面粉膨胀一倍。牛肉馅中加适量味达美，一点点酱肉和生抽（生抽颜色深，少加一点），...
2024-07-02 -
牛肉豆腐馅的煎包怎么做
用料：面团350g，牛肉120g ，豆腐120g。 将牛肉剁碎加入豆腐碎，加入蒜泥姜末葱花，1/2茶勺盐，1/2茶勺糖，一瓶盖黄酒，一茶勺五香粉，植物油拌匀。将...
2024-07-02 -
牛肉菜心粥做法图解
腌肉调味料：酱油、葱花、香油、蒜泥、清酒（或者料酒）各1小匙、胡椒粉少许。做法：将牛肉用腌肉料腌渍。将米洗干净，放入清水中浸泡，然后用手捏碎备用，将米洗干净，放...
2024-07-02 -
牛肉汉堡排做法图解
洋葱切成丁。西芹切成丁。胡萝卜切成丁。牛肉末、鸡蛋、黑胡椒粉、盐依次放入小碗中。牛肉末搅拌均匀。加入洋葱丁、西芹丁、胡萝丁至牛肉末中并将其搅拌均匀。热锅中倒入适...
2024-07-02 -
牛肉煎包的馅怎样做才香
主锅放入水200克，酵母4克，糖15克，37度活化酵母（TM6可以使用烧水功能）。然后加入面粉400克，盐1/4小勺，30秒/-/3-6速混合检查干湿度 。揉面...
2024-07-02 -
麻辣小牛肉做法图解
风干小牛肉清洗一下切薄片，辣椒切段，花椒最好买有包装的，杂质少，可以直接入锅。温锅入适量油，放入花椒，小火慢煎只花椒香味四溢。倒入干辣椒段，炒至辣椒颜色略为变浅...
2024-07-02 -
西芹牛肉末做法图解
食材准备：香芹1把（细细的芹菜，不是西芹） 牛肉末200克 花椒1小把 干辣5根 生姜3片 盐少许 味精少许；芹菜摘去老叶子后洗净切成粒，干辣椒切成段；炒锅内倒...
2024-07-02 -
白灼牛肉做法图解
原料：葱2支、油2汤匙、姜1块、牛肉半斤、香菜少许、红椒2支、绿豆芽半斤。调味料：醋1汤匙、酱油2汤匙、麻油1汤匙。牛肉逆纹切薄片，浸入冷水中泡去血水。绿豆芽摘...
2024-07-02 -
牛肉夹饼做法图解
原料：面粉200g、水150g、酵母2g、10g面粉+10g油拌匀制成油酥、炖牛肉适量、青红椒各1个。酵母溶于水与面粉和成稍软的面团，发酵至2倍大。排气，分成四...
2024-07-02 -
牛肉酱花卷做法图解
酵母、糖和水一起调匀，静置一会儿。面粉与泡打粉、猪油一起放在面盆里。将酵母水倒入面粉中，和成面团，成团即可，这一步不用过度揉面。盖上盖子醒10分钟。取出面团，搓...
2024-07-02