食材:金针菇200克、莲藕150克、花生油15毫升、盐1克、蒜苗30克、酱油10毫升、胡萝卜15克。 将金针菇用水焯一下。 莲藕焯一下。 热锅放油,放入蒜苗爆出...
素炒藕片,藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎。锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒。放入藕片、盐翻炒入味。锅中加鲍鱼汁,上色也调味。...
准备一块莲藕,两百克瘦猪肉,两根芹菜,一个干辣椒,十克料酒,十五克盐,二十克生抽,十克香油,三克糖,十克生粉,还有适量的葱,生姜,蒜瓣。先把莲藕拿出来,去皮洗干...
材料:莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。配料:油、盐、酱油。莲藕去皮切片,清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入,猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至断生,捞出沥...
藕切片,焯一下,捞出沥干备用。锅烧热,加油,葱姜切丝,待油热后放入葱丝姜丝。放入土豆片,喜欢吃脆的可以稍微加一点醋,炒一会。放入焯好的藕片,加点酱油,盐,爆炒,...
鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克。做法:鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞...
将金针菇剪去根部,一根根撕开,红辣椒切丝。锅里烧开半锅热水,下金针菇和红椒丝焯30秒。将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。将冷却的菇和红椒丝控...
食材:西红柿一个、金针菇一小把、植物油适量、大蒜一瓣、葱三根、食盐适量、鸡精少量、豌豆粉少量。西红柿去皮:将西红柿放在碗中,倒入开水,最好淹过西红柿,烫三至五分...
食材:藕300克,青椒10克,水500毫升,生抽10毫升,辣椒油10毫升,豆豉10克。将藕切成片,青椒切片,葱蒜切碎。锅中加水烧开,放入藕片焯烫,捞出过凉。锅中...
食材:香菇酱适量、柿子椒适量、红椒2个、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量、生抽适量。 莲藕去皮洗净。 锅放适量水,下莲藕煮20分钟。 青红椒去子,切成小块备用。 锅烧热...
准备好食材:姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒,姜切丝。藕刮皮切片,注意藕片比较粘稠,一定要冲洗干净再食用。调汁:准备一个大碗,加入白糖两勺,适量的白醋,放入淀粉和...
材料:藕250克,猪肉100克,A(盐少许,料酒、水淀粉各 1小汤匙)、干蘑菇3个、胡萝卜1根、豌豆荚20克、葱白1/2根、料酒、盐、胡椒粉、油适量。将藕洗净去...
原料:莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。 配料:油、盐、酱油。 莲藕去皮切片,清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入,猪肉、青椒切片备用。 莲藕在沸水里焯至断生,...
原材料:玉竹200克,莲藕200克,胡萝卜50克,精盐、味精、姜汁、胡椒粉、植物油各适量。 玉竹洗净,去根须,切段,焯熟,沥干;莲藕洗净,切片,焯水;胡萝卜去皮...
藕洗净后切片。准备好藕,小米椒,青椒,蒜,葱,腊八豆,孜然,辣椒油,生抽。锅中烧水,煮沸后加入藕片焯水1分钟,捞出过凉水。锅中放油,放入小米椒,青椒,蒜,青椒变...
准备:莲藕1根,猪肉250g,辣椒段适量,生姜适量,白醋适量,白糖适量,五香粉适量,味精适量,食用油适量,酱油适量。将莲藕用清水洗净并且去皮,然后用刀切成一个个...
制作材料:鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克。鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分...
材料:藕300克,青椒10克,水500毫升,生抽10毫升,辣椒油10毫升,豆豉10克。将藕切成片,青椒切片,葱蒜切碎。锅中加水烧开,放入藕片焯烫,捞出过凉。锅中...
切好的藕片可以放在盐水中或者醋水中浸泡保存,就可以很好的避免表面发黑,利于藕片的保存。莲藕去皮切成薄片后,因为莲藕中有着丰富的多酚类氧化酶,如果长时间暴露在空气...
藕去皮洗净、切片,小黄瓜切片。锅中放水、醋烧开,放入藕片焯熟。将藕片放入清水中拔凉后沥干。大蒜切碎,锅中放油烧热,放入蒜碎,小火煸香。将藕片和黄瓜片混和,放入醋...