主料:土豆180克、番茄200克、肥牛180克辅料:姜6克、蒜5克、葱10克,今天小编就来聊一聊关于番茄锅的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![番茄锅的家常做法(番茄土豆肥牛锅的家常做法分享)](http://img.studyofnet.com/upimg/963286310.jpg)
番茄锅的家常做法
主料:土豆180克、番茄200克、肥牛180克。
辅料:姜6克、蒜5克、葱10克。
做法:
(1)土豆去皮切片。
(2)锅中放油,倒入姜丝,蒜片,大火爆香。
(3)倒入番茄,小火翻炒至浓稠。
(4)倒入土豆片,翻炒均匀。
(5)加入清水,盐,黑胡椒粉,白糖,搅拌均匀。
(6)加入肥牛,翻炒至变色,倒入葱段,翻炒均匀。