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蓝莓芝士蛋糕的家常做法
玉米淀粉13克，鸡蛋清55克，鸡蛋黄4个，牛奶175克黄油50克，白砂糖30克，蓝莓35克。黄油切小块加牛奶加热到沸腾前状态关火，放置微温；蛋黄加30克糖打发到...
2024-11-05 -
渐变蓝莓冻芝士蛋糕
主料：蓝莓200克、黄油30克、奥利奥夹心饼干80克、浓稠酸奶150克、奶油奶酪200克、牛奶30克、吉利丁片10克、淡奶油150克。辅料：白砂糖80克、柠檬汁...
2024-11-05 -
蓝莓芝士慕斯蛋糕怎么做用电饭锅
把吉利丁片放到凉水里泡软。将奥利奥饼干用水果刀刮掉夹心。将奥利奥饼干放到保鲜袋里用擀面杖擀碎。取一个干净的锅，放入黄油。待黄油融化后放入饼干碎中火翻炒一下，炒出...
2024-11-05 -
生日蛋糕的做法和配方
生日蛋糕有很多种类型，这里以比较容易上手的冻芝士蛋糕为例。6寸圆形蓝莓冻芝士蛋糕配方：糖渍蓝莓：蓝莓120克，细砂糖40克。蛋糕体：奥利奥饼干120克，黄油45...
2024-11-05 -
蓝莓奶油芝士蛋糕教程
蛋糕模提前垫好烘焙纸，消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎，和融化的黄油（饼底用）混合成饼底材料，倒入模具中压实，放冰箱冷藏备用。稀奶油加入柠檬汁，拌匀静置30分...
2024-11-05 -
草莓冻芝士蛋糕的做法
主料：奶油奶酪200克、淡奶油100克、酸奶70克、细砂糖60克、吉利丁6克、白葡萄酒4克、柠檬汁4克。辅料：细砂糖10克草莓用、草莓、蓝莓、薄荷叶、适量装饰用...
2024-11-05 -
草莓芝士蛋糕的家常做法
食材：奶油芝士200克、牛奶100克、淡奶油180克、奥利奥2小条、黄油50克、糖霜45克、吉利丁粉10克、草莓酱一小瓶、吉利丁片一片。 奥利奥饼干去除中间部分...
2024-11-05 -
纽约芝士蛋糕的家常做法
300g奶油奶酪，100g鸡蛋，100g酸奶油，60g糖粉，90g奥利奥饼干，30g黄油。饼干放入研磨机中磨碎，或用擀面杖压成粉碎；黄油微波炉中加热至融化（30...
2024-11-05 -
半熟芝士蛋糕的家常做法
食材用料：奶油奶酪100克、黄油30克、牛奶50克、白糖50克、、低粉10克、玉米淀粉30克、鸡蛋3个。奶油奶酪隔热水融化与牛奶一起打至顺滑！加入隔热融化的黄油...
2024-11-05 -
六寸蛋糕怎么做
用料：鸡蛋3个、奶油奶酪125g、低筋面粉25g、牛奶50g、黄油30g、糖45g。做法：（1）准备好所有材料。（2）用干净无油无水的容器把鸡蛋蛋清分离好。（3...
2024-11-05 -
轻乳酪的做法和配方
准备食材：3个鸡蛋，65克纯牛奶，10克玉米淀粉，25克低筋面粉，125克奶油奶酪，25克黄油，20克酸奶油，45克白砂糖。在大碗中加入65克纯牛奶和20克酸奶...
2024-11-05 -
蓝莓芝士塔怎么做
用料：低筋面粉100克、糖30克、黄油40克、水30克；辅料：奶油奶酪60克、淡奶油50克、鸡蛋50克、玉米淀粉15克、蓝莓30克；黄油软化后，加10克糖搅拌均...
2024-11-05 -
超简单的蓝莓芝士盒子做法
食材：饼干90g、黄油40g、蓝莓汁150g、吉利丁片（芝士）20g、淡奶油250g、代糖10g、酸奶250g、蓝莓酱适量。先制作蓝莓酱：蓝莓120g+30g糖...
2024-11-05 -
蓝莓糯米纸杯蛋糕的做法
食材：糯米粉100克、纯牛奶70克、小米蛋糕粉60克 、白糖80克、鸡蛋6个、蓝莓1盒、玉米油60克蛋黄里加入纯牛奶，20g白糖，玉米油，盐。搅拌均匀后加入过筛...
2024-11-05 -
蓝莓戚风蛋糕的做法
主料：低筋面粉85g、蓝莓干30g、鸡蛋5个。辅料：玉米油50g、盐1g、糖55g、玉米淀粉5g、水50g。蓝莓干用清水浸泡几分钟后，放厨房纸上吸掉多余的水分。...
2024-11-05 -
蓝莓生日蛋糕的制作方法
原味蛋糕片：低筋面粉50克，细砂糖40克，鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉1/2小勺(2.5ML)，香草精少许。 蓝莓奶油馅：基础奶油霜或法式奶油霜90克，蓝莓果酱...
2024-11-05 -
芝士蛋糕
把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司；在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕...
2024-11-05 -
爆浆蓝莓蛋糕
蓝莓2 cups（280g）、糖1/3 cup+2 tbsp (65g+45g)、鸡蛋1个、淡奶油1/3 cup （80ml）、自发粉 （或等量普通面粉+1 t...
2024-11-05 -
蓝莓蛋糕卷的做法
准备蛋黄3个,细砂糖65克，牛奶30克,色拉油30克,香草精少许,低粉55克,玉米淀粉8克,无铝泡打粉1/4小勺,盐1/8小勺,蛋清3个,白醋2毫升,蓝莓果酱适...
2024-11-05 -
蓝莓慕斯蛋糕教程
食材：6寸方模蛋糕 1个、新鲜蓝莓 125克、酸奶 200克、淡奶油 200克、细砂糖 50+20克、柠檬汁 5克、吉利丁片 7.5克。6寸方模蛋糕一个。用细齿...
2024-11-05