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菊花脑蛋汤的家常做法
主要原料：菊花脑嫩茎叶150克。将菊花脑去杂洗净，入沸水锅焯一下捞出挤水切段。鸡蛋磕入碗内搅匀。油锅烧热，下葱花煸香，加入适量水和精盐，烧沸倒入鸡蛋，煮成蛋花，...
2024-10-21 -
蛋汤的家常做法
准备用料。鸡蛋、平菇、植物油、大葱、盐、香油、小葱。鸡蛋打散。平菇撕成小块，放入烧开的清水中煮2分钟。锅中加入植物油，放入葱花炒香。放入平菇翻炒40秒，加入适量...
2024-10-21 -
洋葱紫菜蛋汤的家常做法
食材：洋葱1个、鸡蛋两个、紫菜半个、姜片两片、蒜头四颗、酒一小匙、水850ml、酱油一大匙、盐小许、香油小许。洋葱洗净切丝，姜蒜切末。鸡蛋打成蛋液，倒入一小匙酒...
2024-10-21 -
家常版丝瓜蛋汤的家常做法
主料：丝瓜150克、鸡蛋50克。辅料：香油1勺、盐8克、胡椒粉适量。丝瓜洗净，削皮切条。锅中放适量的清水，并放丝瓜。鸡蛋打入碗中，打散。大火烧开转小火。煮2分钟...
2024-10-21 -
纯天然野生菜菊花脑蛋汤
主要原料：菊花脑嫩茎叶150克，鸡蛋3个。将菊花脑去杂洗净，入沸水锅焯一下捞出挤水切段。鸡蛋磕入碗内搅匀。油锅烧热，下葱花煸香，加入适量水和精盐，烧沸倒入鸡蛋，...
2024-10-21 -
虾仁蛋汤家常做法
虾去皮剥好，并挑去虾线。加少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉（或地瓜粉）、一点点蛋清搅拌均匀。将崇武鱼卷切片。锅里加入凉水、姜丝、鱼卷，煮开。加入浓汤宝，再用手一点一...
2024-10-21 -
醪糟蛋汤的家常做法
主料：醪糟100克、鸡蛋2个、枸杞。辅料：淀粉、白糖。坐锅烧水，水开后放入醪糟，再开后倒入蛋液搅拌，使蛋花更散。继续烧2-3分钟，加入洗净的枸杞。随之加入少许水...
2024-10-21 -
丝瓜蛋汤怎么做好吃
主料：丝瓜480克鸡蛋200克调料：大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克。将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；炒锅上，舀入豆油烧至四...
2024-10-21 -
紫菜虾皮蛋汤的家常做法
主料：紫菜3克、虾皮5克、鸡蛋1个、香菜1根、小葱1根。辅料：盐1勺、香油少许。起锅烧开水，倒入虾皮煮2分钟依次放入紫菜。关火后打入鸡蛋液，等待30秒再翻动，加...
2024-10-21 -
西瓜皮蛋汤的家常做法
主料：西瓜皮适量。辅料：皮蛋适量。配料：盐适量。西瓜皮去青皮切好，皮蛋切成四块备用。锅里放少许食用油把皮蛋略煎，加两小碗清水烧开。放入西瓜皮再次煮开，放少许盐调...
2024-10-21 -
蛋汤做法步骤
原料：鸡蛋两个、葱花几棵、香菜数棵、虾皮一把。步骤：（1）取小葱花洗干净，然后切成葱花碎，葱花主要是调味道用的，不必放太多，太多的话味道太大就不好了，按自己的习...
2024-10-21 -
干贝蛋汤的家常做法
干贝蛋汤的家常做法就是直接干贝加上蛋液就行。不过干贝蛋汤最好吃的做法是：首先，将贝柱和粉丝用温水浸泡；然后，将大葱、青豌豆、胡萝卜切丝翻炒；之后，将水烧沸后，再...
2024-10-21 -
紫菜蛋汤家常做法
食材：紫菜15g，鸡蛋2枚，葱花10g，盐5g，醋3g，植物油10g。 将准备好的紫菜在水中浸泡洗净。 将准备好的葱切成葱花。 向锅内倒入准备好的植物油，烧热后...
2024-10-21 -
海鲜菇汤的家常做法
主料：西红柿2个 海鲜菇100克 鸡蛋1个、食用油1勺 盐2勺 葱1根。西红柿去皮切块，海鲜菇去根洗净，鸡蛋打散。起油锅煸炒西红柿，放入开水。烧开后放海鲜菇。倒...
2024-10-21 -
菊花花卷的家常做法
材料。南瓜几块，小麦面粉100克，干酵母面2克，植物油一小碟。将南瓜切下几小块，放入搅拌机，加一些温开水，以刚没过为好，搅拌成泥。连渣带水取80克，倒入2克的酵...
2024-10-21 -
菊花菜的家常做法
菊花菜300g，大蒜子2颗，食用油适量，食盐适量，鸡粉适量，白糖适量。菊花菜洗净，沥干水分，备用。大蒜子去皮切小块，备用。炒锅洗净，倒入适量油，烧热，加入大蒜子...
2024-10-21 -
家常菜丝瓜蛋汤
食材：鸡蛋2只，丝瓜150克，食用油60毫升，猪油10克，盐1克。将丝瓜去皮以后用凉水泡开。将丝瓜切成片待用。鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液。汤锅中加入适量的水。加...
2024-10-21 -
菊花叶怎么做好吃
食材用料：菊花叶一些、鸡蛋一个、油适量、盐适量。制作方法：（1）菊花叶洗净，鸡蛋去壳。（2）鸡蛋打散。（3）锅里水烧开，倒入菊花叶。（4）水滚后，倒入蛋液。（5...
2024-10-21 -
蛋汤的做法
准备材料：嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克。把准备好的鸡蛋搅拌好，准备锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺...
2024-10-21 -
青菜蛋汤的做法
食材：青菜200克、鸡蛋2个、香葱1棵。将香葱洗净再切成小段，取两个鸡蛋打在碗里并用筷子将其搅拌，使蛋白和蛋黄均匀混合。选取适量的新鲜青菜，放在清水里泡五分钟，...
2024-10-21