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大鱼头怎么做好吃
大鱼头1个，豆腐卜50克，菜心400克，蒜子25克，姜15克，红烧酱15克，蚝油10克，生抽10克，老抽3克，香油3克，盐3克，鸡粉3克，生粉少许。鱼头去鳞洗净...
2024-11-09 -
大鱼头汤怎么做好吃
准备食材：豆腐，草鱼头，葱段，姜片，香菜，盐，胡椒粉。鱼头去鳞，去腮洗净，豆腐冲洗切块入沸水焯烫待用。鱼头劈开冲洗血沫沥干，锅中烧水爆香葱段和姜片，然后放入鱼头...
2024-11-09 -
金枪鱼头怎么做好吃
准备：金枪鱼头、葱切成段，姜切成片，再准备两个八角备用。金枪鱼头清洗干净后，从中间剖开，成为两半。分别在两面撒上适量干粉锅加热，放入适量植物油，再次烧热后，分别...
2024-11-09 -
海鱼头怎么做好吃
材料：深海鱼头1个、葱丝适量、姜片适量料酒少许、蒸鱼豉油适量。 准备好深海鱼头一个，用凉水泡洗一下使其解冻。 把准备好的深海鱼头，清洗干净之后，用刀切成两半，去...
2024-11-09 -
鱼头蒸怎么做好吃
食材：鸦片鱼头1只，老干妈辣椒酱半瓶。 将鸦片鱼头表面冲洗干净。 用刀将鱼头从中间切开，不要切断，去掉鱼鳃，冲洗断面。 将切开面朝下，抹上少许盐，放在盘子里。...
2024-11-09 -
鱼头煲怎么做好吃
食材：大头鱼800g、红葱头50g、蒜15g、姜15g、芹菜50g、泡米椒8g、红椒10g、胡椒粉1g、白酒5ml、生抽10ml、盐2g、生粉10g、蚝油3g、...
2024-11-09 -
鲤鱼头怎么做好吃
把鱼去鳃去鳞收拾干净。用厨房纸拭干鱼身的水分。锅烧热拿一片姜在锅内回来擦拭一圈。锅中倒油，来回转动锅，使锅的四周都油。油热放入鱼头。等鱼皮煎至金黄色时翻面再煎另...
2024-11-09 -
草鱼头汤怎么做好吃
食材：草鱼 500g、盐 10g、水 1kg、油 10g、姜片 4g、料酒 10g、白糖 5g、葱花 10g、香油 6g、胡椒粉 3g、香菜 5g。首先准备一条...
2024-11-09 -
鱼头怎么做好吃又简单
将鱼头处理干净，然后涂上一层料酒去腥，再涂上一层食盐备用。起锅加少许食油，加入蒜末，加入剁椒（用线椒切碎就可以了），煸炒出香辣味，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙生...
2024-11-09 -
炖鱼头怎么做好吃窍门
提前煎鱼炖出白色的鱼汤的关键不是在炖上下功夫，而是在炖汤之前。先将鱼放到油里煎炸，将鱼煎到两面都呈现出焦黄色就可以了，再加些姜可去腥味。大火煮汤但是有的朋友就是...
2024-11-09 -
豆腐炖鱼头怎么做好吃
食材：鱼头、北豆腐、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖。把鱼头处理干净，抹上食盐和老抽后晾干，葱一部分打成葱结另一部分切点葱花，姜蒜切片，豆腐切块。热...
2024-11-09 -
清炖鱼头的做法清炖鱼头怎么做好吃清炖鱼头
主料：鱼头1个。 辅料：油适量、盐适量、白糖适量、味精适量、葱，姜，蒜适量、醋适量、料酒适量、生抽适量。 把鱼头去腮、去牙、一破两半，洗净备用。 起锅热油，放入...
2024-11-09 -
熟鱼头怎么做才好吃
大鱼头800克，葱姜30克，剁辣椒适量。鱼头洗净，控干水。剁成块，加入适量的盐、糖、味极鲜、姜汁。拌匀后腌制15分钟。葱、姜改刀处理好。先把锅内烧热油，当油温快...
2024-11-09 -
怎么做酸菜鱼头好吃
鱼头一个、泡椒10克、酸菜200克、姜片适量、油、盐、鸡精、料酒、酱油和剁椒适量。锅中用多一点油，油温一般七到八成热（为了防止生锅，摇动锅，让油浇过锅边），下鱼...
2024-11-09 -
三文鱼头怎么做好吃
用料：三文鱼头1只、葱4根、姜4块、胡椒粉适量、料酒 4钱、食用油少许、盐适量、味精适量。 清洗鱼头：此步最为关键。把鱼鳞（未刮干净的）搞干净，将鱼鳃取出扔掉。...
2024-11-09 -
炖鱼头汤怎么炖好吃
食材：豆腐，草鱼头，葱段，姜片，香菜，盐，胡椒粉。鱼头去鳞，去腮洗净，豆腐冲洗切块入沸水焯烫待用。鱼头劈开冲洗血沫沥干，锅中烧水爆香葱段和姜片，然后放入鱼头煎至...
2024-11-09 -
怎么做鱼头汤好吃
主料：鱼头1个、豆腐250克。 辅料：食盐适量、鸡精少许、葱少许、姜5克、胡椒粉适量、植物油适量、水4碗。 鱼头洗净，从中间劈开成两半。 锅中放油烧至7成热，将...
2024-11-09 -
草鱼头怎么做好吃
将草鱼洗净切块，放入绍酒、花椒、盐和少量生抽，腌制入味。将黑木耳撕成小朵，并用沸水烫熟、沥干备用。将腌制好的鱼块滚上一层干淀粉。锅中热油，将鱼块在平底锅中煎至两...
2024-11-09 -
炖鱼头怎么做好吃
主料：鱼头半个、鱼膘1个、枸杞子3克、虫草花2克、核桃仁5克、红枣3个、温开水1.5碗、姜3片 辅料：花生油适量、盐适量。 备材料，所有干品需提前发透。 热锅，...
2024-11-09 -
蒸鱼头怎么做好吃
食材用料：鱼头1个、油适量、生姜适量、生抽适量、葱花少许、红辣椒1个、蒜蓉少许。 洗净的鱼头抹上少许的盐、味精、生抽、姜丝。 等水开上锅蒸10分钟。 热锅烧油，...
2024-11-09