食材:凉皮100克、洋葱100克、青椒50克、油20克、生抽20克、胡椒粉20克。 准备凉皮100克,洋葱100克,青椒50克,油20克,生抽20克,胡椒粉20...
准备一碗凉皮。配菜根据自家存货或喜欢搭配。青菜切段,辣椒、洋葱切丝,鸡蛋打入碗中,加一丢丢盐、料酒、食用油,打散备用。碗中放入1勺麻辣酱、1勺黄芥末酱,1勺酱油...
材料:凉皮100克,韭菜100克,盐、油、生抽、糖适量。凉皮切成条装碗待用。把韭菜洗干净,切成小段,装碗待用。把炒锅洗干净,开火,倒油,油开后把韭菜倒进去翻炒一...
主料:洋葱1/3颗、绿豆芽1把、白菜梆子2片、黄瓜1根、凉皮1份。辅料:盐1勺、五香粉少许、生抽2勺、油泼辣子1勺。做法:(1)准备食材洗干净。(2)起锅烧油爆...
凉皮两张,用刀切成长宽相同的长条。甘蓝洗净切成小块。准备鸡蛋两枚,八角一粒,干辣椒两个,葱姜切片,蒜拍碎。锅中放油烧热,鸡蛋打散倒入锅中炒至成块盛出。锅中再次放...
准备凉皮100克,洋葱100克,青椒50克,油20克,生抽20克,胡椒粉20克,盐10克。洋葱切条,青椒切块,锅中倒油,放入洋葱爆香。倒凉皮翻炒,加入盐,生抽,...
食材:凉皮适量、甘蓝适量、鸡蛋两枚、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、八角一粒、蚝油适量、鸡精少许、干辣椒少许、陈醋少许。凉皮两张,用刀切成长宽相同的长条。甘蓝洗净切...
食材:凉皮500克、干辣椒1把、韭菜1把、鸡蛋4个、金针菇1把、胡萝卜1个、酱油适量、盐适量、花椒粉适量、豆瓣酱适量。先把配菜处理一下,把胡萝卜切丝,韭菜切段,...
食材:凉皮1张,胡萝卜1根,黄瓜1根,盐适量,白砂糖适量,海鲜酱油适量,耗油适量,醋适量。胡萝卜和黄瓜洗净,削皮,都切成丝状。整张的凉皮切成1厘米左右的宽条。配...
材料:凉皮 500g,肉末 200g,葱 1颗,辣椒 3个。先准备好凉皮,切成长方形的块,入开水锅焯水后捞出来就成这样的条状粉皮了。不过,菜市场也有卖撕好的凉皮...
面粉、水、芝麻酱、糖、盐、鸡精、辣椒油、陈醋、蒜。面粉和水,面要和的硬一点。在一个大盆里放入干净的水,洗面。这是洗好的面筋和淀粉水啦,淀粉水要放一个晚上沉淀。面...
食材;面粉适量、食盐适量、生抽适量、芝麻酱适量、白糖适量、大蒜适量、黄瓜适量、葱适量、花椒油适量、香油适量、醋适量、辣椒油适量、植物油适量。在一斤面粉里加入三克...
准备用料:高筋面粉、水。面粉加水,和筷子搅成絮状。和成面团,盖上保鲜膜,静置松弛30分钟。开始洗面,大盆里放2碗水,把面团用力揉捏搓。洗到面粉水变得奶白奶白的,...
用料:凉皮500g,胡萝卜丝半棵,豆芽适量,圆白菜适量,韭菜适量。准备好材料,洗切好备用。葱蒜炝锅。翻炒胡萝卜丝.翻炒圆白菜和豆芽。菜翻炒至半熟时放入凉皮快速翻...
主料:高筋面粉300克。辅料:绿豆芽50克、黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根。调料:食盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、生抽1/2汤匙、香醋1汤匙、芝麻油1/2茶匙、水...
准备材料:凉皮300克、黄瓜1根、姜蒜水1小碗、辣椒油2勺、生抽2勺、香醋4勺、芝麻酱3勺、小米辣1个、香葱1根、盐适量、鸡精少许;黄瓜洗净切丝,香葱洗净切粒,...
主料:高筋面粉350克。辅料:黄瓜1根,花生碎适量,酱油1勺,醋2勺,香油1匙,芝麻酱2勺,盐1匙,蒜1头,老干妈/辣椒油1勺。面粉加水和成面团醒二十分钟。面团...
主要食材:高筋面粉500克、水300克、植物油20克、黄瓜50克、油泼辣子10克、醋10克、蒜5克、盐5克、碱面3克。 将面粉倒入盆中。 加入少许水,搅拌。 在...
首先将花生酱加凉开水调稀。将整张凉皮卷起,切成条状。凉皮放入碗中,加入盐、蚝油、生抽、鸡精。拌匀后倒入调好的花生酱。加入半勺蒜蓉酱调匀。最上层撒上黄瓜丝。最后淋...
材料:凉皮一张,酱油两勺,陈醋三勺,绵白糖半勺,郫县豆瓣一勺,辣椒油一勺,葫萝卜、青瓜一小截,花生两勺,大蒜两瓣。凉皮买回来稍微水龙头冲一下,切宽条;葫萝卜青瓜...