食材:土豆200g、青椒30g、葱10g、油10g、酱油3g、盐5g。首先需要把土豆切丝。然后再放入清水浸泡5分钟。接着再把青椒切丝、葱切末。然后再将锅中倒油,...
土豆去皮,切丝,用凉水快速冲泡几次,勤换水,直到水变清澈为止。尖椒去籽,切丝、葱切末、蒜切末、干红辣椒剪成细丝。锅烧热放少许油,放入花椒粒转小火,慢慢炸至花椒香...
原料:土豆、尖椒、葱、花椒粉、盐、鸡精、水。土豆切丝后用水冲洗。控水捞出。尖椒切丝,葱切碎。油开下入土豆丝翻炒。加葱花炒香。加盐加鸡精炒匀。炒至土豆丝透明,加入...
尖椒洗净去籽切小片的;土豆去皮洗净切成薄片;待锅烧红后加入食用油烧热,加入尖椒,用锅铲炒拌一会的;然后加入酱油,加入土豆片炒拌3分钟的;待土豆变色后加入适量盐调...
准备用料。土豆、茄子、辣椒、黄瓜、胡萝卜、酱油、盐、味精、花椒、大葱、姜、大蒜、猪油。将长茄子去蒂,洗净,切成块。土豆去皮切滚刀块。葱、姜切丝,蒜切片备用。花椒...
茄子、土豆、青椒、酱油、糖、姜末、蒜蓉、味精。土豆切丁,煮到8成熟,沥干待用;茄子切丁,用自来水冲一下,让其海绵组织吸吸水,就不要太多油来炒,油锅里放的油比一般...
将猪肉洗净,切成丝备用。将尖椒取蒂去籽,洗净切成丝,葱、姜、蒜全部切成末备用。把土豆去皮洗净切成丝备用。炒锅放入花生油,待油五成热时,把猪肉丝入锅,炒至变色发白...
用料:大土豆一个, 胡萝卜1/3根,尖椒2只,干红辣椒2只,花椒8粒,盐 1茶匙,白砂1茶匙,香醋1汤匙,鸡精适量,油适量。土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲...
土豆1个、尖椒1个、油适量、酱油1汤匙、盐1小勺、鸡精1小勺、五香粉1小勺、香菜1根、葱花蒜末适量。做法:焯过水的土豆片、尖椒切块、葱花蒜末备好。锅烧热,倒入油...
材料:土豆1个,尖椒1个,葱少许,蒜1瓣,生抽少许,醋少许,盐少许,食用油少许。 1人份:准备一个土豆,一个尖椒,一瓣蒜,一些葱末。 土豆切丝需过水两到三遍,放...
主料:干豆皮适量,柿子椒1个、调和油适量、食盐适量、生抽适量、元贞糖适量、洋葱半个。干豆皮,洗净,改刀成丝。尖椒、洋葱洗净切丝。锅内放油,先放入洋葱丝和尖椒丝爆...
用料:尖椒2~3个、土豆1~2个、胡萝卜,青豆,玉米粒,牛肉肠粒少许、醋2勺、酱油2勺、糖2勺、盐,鸡精,黑胡椒少许。尖椒洗干净去蒂,用筷子掏空心。土豆蒸好,压...
主料:尖椒100克,土豆2个。调料:色拉油30克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,生抽10克,葱姜各末3克。将土豆去皮,清洗干净,切成小片装入盘中待用,将尖椒清...
瘦猪肉洗净后切成细丝;加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻;青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝,大蒜切碎、姜切末;锅中倒入少许油,烧热后下大蒜和姜末爆香,放入...
肉末里加入葱末、姜末、适量生抽、一点点盐、蛋清、适量玉米淀粉,香油,搅拌均匀。尖椒切开成两部分,去除辣椒籽。(最好采用直的尖椒)将肉馅填入尖椒内,填肉馅之前在青...
尖椒,香醋两汤匙,白糖一汤匙,酱油一汤匙,绍酒少许。肉馅用老抽、生抽、米酒、糖、盐、胡椒粉、鸡精、香油、淀粉搅打上劲。将尖椒洗净,去蒂及籽,酿入肉馅;醋、糖、酱...
食材:尖椒250克,猪肉丝200克,葱姜30克,糖、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。制作方法:(1)将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀;尖椒切成丝,葱姜...
食材:松花蛋3个、姜1块、青椒1条、酱油4毫升、盐一勺、糖1勺、醋适量、香油1毫升。首先需要将变蛋先切好,摆放好。然后再把姜块和青椒剁碎,准备好酱油。然后再倒入...
首先把辣椒洗净。之后用刀从中间切开。用勺将辣椒籽去除。准备一袋干酱(东北大酱最好)。锅内放油烧热。讲辣椒放入翻炒。之后倒入适量的干酱。再翻炒均匀即可,也可以根据...
材料:鸡胸肉一块。辅料:油一勺、盐一小勺、老干妈一勺、家乐鸡粉半勺、青椒几个。鸡胸肉切片,放入半勺鸡粉和少量盐。用手抓揉均匀,腌制十分钟。青椒洗干净,切成片。油...