准备:五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。步骤:红烧肉切小块。土豆去皮切块。五花...
材料:五花肉500克,老抽1勺,食盐1勺,八角2个,五香粉1勺,桂皮1个,白糖1勺,三奈2个,植物油适量。五花肉洗净切成小块。炒锅内倒点油滑一下锅,放入1大勺白...
食材;排骨87克、土豆9克、酱油8克、盐9克、葱8克、姜8克、蒜7克、盐98克。准备好食材,排骨剁成小块,用冷水浸泡1-2小时,泡出排骨内的血水,土豆切成滚刀块...
主料:排骨200克、土豆80克。辅料:葱少许、姜粉2克、蒜少许、花椒粉2克、料酒10克、生抽8克、老抽8克、糖3克、醋少许、八角1个、香叶2片、盐少许、油适量。...
五花肉一斤,土豆适量,生姜适量,蒜瓣适量,小葱适量,冰糖适量,干辣椒适量,郫县豆瓣酱适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量。五花肉用料酒,生抽,加点白胡椒粉腌制二十分...
五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。步骤:红烧肉切小块。土豆去皮切块。五花肉块清...
食材:五花肉500克,土豆一个,冰糖30克,生抽四勺,老抽适量,葱适量,姜适量,料酒适量。五花肉切方块备用。葱切段,姜切片,土豆切块。五花肉焯水,加一些料酒去除...
主要食材:带皮五花肉,土豆,芋头,配料,胡萝卜,八角,五香,葱,姜,蒜。 五花肉切块,放入姜丝,凉水泡着备用。土豆,大蒜,姜片切好备用。 至少一小时之后,将肉放...
主料:土豆500克。辅料:植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。锅内...
排骨300克土豆500克郫县豆瓣酱2大匙(30ml)酱油2大匙(30ml)料酒1大匙(15ml)姜末15克大料2粒花椒10粒糖1小匙(5g)盐适量油适量。将剁成...
主料:五花肉。 辅料:土豆、大葱、姜、八角、香叶、桂皮、老抽。 调料:冰糖、白糖、植物油、料酒、食盐、生抽。 准备好原材料,五花肉切成两厘米左右的块,土豆两个。...
材料:土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片。调味料:酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙。土豆去皮,洗净切滚刀块,排骨切段备用。炒锅烧热加...
主料:土豆1个。 辅料:生抽1汤匙、辣椒粉2克、食盐2克、蒜2瓣、细香葱1/2根、植物油15克。 材料准备好;土豆去皮切小丁,蒜和葱切末。 锅里热油,放入土豆丁...
主料:土豆(黄皮)160克,茄子100克。辅料:青椒100克,猪肉(瘦)100克调料:料酒10克,酱油15克,白砂糖10克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)15克...
主料:土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片。调味料:酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙。土豆去皮,洗净切滚刀块,排骨切段备用。炒锅烧热加...
主料: 土豆1个,鸡肉半斤。辅料:大蒜,生姜。调料:豆瓣酱,糖,料酒。用大蒜,生姜,料酒,生抽,盐腌制鸡肉15分钟,入味。土豆切成块,然后用小火炸,很快就熟了,...
主料:土豆(马铃薯)、五花肉。 辅料:蒜、葱、盐、生抽、花生油。 将土豆洗净去皮,切成0.5CM簿片,将切好的土豆片放入微咸盐水中浸泡几分钟捞起来晾干;将五花肉...
主料:带皮五花肉(必须带皮的),土豆或芋头,鹌鹑蛋。 调料:葱姜蒜少许,大料,糖,醋。 把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。 放入五...
土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。制作方法:牛腩用冷水冲...
把牛肉切好,放一盆清水里浸泡一下。因为牛肉的血水特多,把血水浸泡出来祛除肉腥味。锅里放油,把老姜,大蒜煸出香味。把牛肉放进去炒一下,在放入料酒,老抽,生抽,糖。...