材料:五花肉500克,老抽1勺,食盐1勺,八角2个,五香粉1勺,桂皮1个,白糖1勺,三奈2个,植物油适量,下面我们就来聊聊关于土豆红烧肉的做法家常?接下来我们就一起去了解一下吧!
![土豆红烧肉的做法家常(土豆红烧肉的家常做法是什么)](http://img.studyofnet.com/upimg/718696688.jpg)
土豆红烧肉的做法家常
材料:五花肉500克,老抽1勺,食盐1勺,八角2个,五香粉1勺,桂皮1个,白糖1勺,三奈2个,植物油适量。
五花肉洗净切成小块。
炒锅内倒点油滑一下锅,放入1大勺白糖。
炒至白糖融化成焦糖色。
五花肉入锅中翻炒,至五花肉上色。
在放入葱、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味。
加入老抽、料酒、加入适量的清水,加盖子小火焖烧30分钟。
土豆削切块用清水泡着。
放入土豆,调入盐。
炖至土豆软糯,大火收汁即可。