火腿炒白蒿。做法:火腿肠切丝,鸡蛋打开,蒜苗切小段,胡萝卜切丝。炒锅放少许油先炒鸡蛋。放入一大勺油,油热后炒香蒜苗和胡萝卜。加入白蒿谷类翻炒均匀,加入适量的盐和...
先把白蒿摘一下,然后用清水浸泡二小时以上,捞出沥干水分。白蒿取叶去根,洗净,控干水分,切几刀,放入铁锅,中小火开始炒,水分蒸发差不多的时候,转最小火继续炒。直至...
白蒿清洗干净,用清水浸泡十分钟。捞出控水,水份略干。白蒿盛放盆中,倒少量油拌匀,倒油是为了防止白蒿蒸的时候粘连。白面粉和玉米面粉2:1。往白蒿里适量加一丢丢碱面...
食材:猪肚适量、扁豆适量、红椒适量、油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量。 卤好的猪肚,切成小细丝。 热锅凉油,倒入红辣椒丝,大火翻炒。 加入扁豆丝,调入...
用料:白蘑菇若干、瘦肉若干、葱一根、盐若干、糖若干、老抽若干、油若干。先把瘦肉洗干净,切成小片装盘待用,接着加盐,加油,加老抽,加糖搅拌均匀。把白蘑菇洗干净,切...
主料:白茄子500克、蒜子2粒、香菜1棵。辅料:油适量、盐适量、蚝油适量。茄子切滚刀状,蒜子剁成蒜蓉,香菜洗干净。油锅爆香蒜茸。加入茄子翻炒,加入少许水,盖上锅...
将韭黄洗净,切段,胡萝卜切丝。 将白蛤用清水洗净用热水蒸开,剥出肉洗净待用。热锅热油倒入姜末、白蛤煸炒。倒入少量生抽,放入韭黄、胡萝卜丝,胡萝卜丝炒软,再加点盐...
海虾350克、白萝卜半个、生姜小葱香菜各适量、油盐鸡精各适量、大蒜籽酱油生粉各适量。方法:把虾洗干净控水放碗里备用,萝卜切成丝,放在盘子里备用。准备好配料,葱姜...
主料菜花300克,调料色拉油适量,咖喱3块,白胡椒适量,大蒜2瓣,白糖少许。白菜花掰成小朵,用加了盐的清水浸泡半小时,再用加了盐的开水焯熟,捞出。大蒜切碎。锅入...
主料:白虾400g、青椒2个。 辅料:生姜适量、水适量。 调料:油适量、盐适量、醋适量、料酒适量。 把白虾洗干净控水备用。 把青椒洗干净备用。 把青椒切成丝备用...
原料:白蒿、玉米面、红椒、蒜苔、白面。将白蒿摘洗干净。拌油,拌玉米面和白面,加少许盐和鸡精,盐也可以不加。上蒸锅蒸5~6分钟。蒸好后转移到大容器里,抖松散放凉。...
主料:250g白蒿。 配料:适量蒜泥、适量盐、1/3碗面粉。 白蒿摘洗干净。 取1/3白蒿放入盆里,均匀的撒上面粉,让每棵菜都沾上面粉。 锅添水,篦子上铺湿蒸布...
用料:白蒿300克、白糖适量、葱花适量、蒜瓣三瓣、精盐适量、鸡精适量。 野地采回的白蒿。 挑去杂质,去蒂,摘掉枯叶。 水开后倒入白蒿。 开水淖2分钟左右捞出,用...
牛肉切片后放生抽1大匙、胡椒粉1/4小匙,苏打粉1/8小匙抓腌至牛肉起粘性,太干可加清水1/2-1大匙,抓至水完全被吸收,加玉米淀粉1/2小匙,再抓均匀,然后加...
买回来的白蚬子先放入淡盐水中浸泡一段时间,吐出泥沙。然后放入开水中焯一下。待蚬子壳略微张开后即可捞出。葱切段,姜切丝,蒜切片,准备好红辣椒三勺蒜蓉辣酱,一勺蚝油...
用料:白瓜150克、鱼丸50克、辣椒10克、胡萝卜20克、油适量 、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、葱花适量。 把所有的食材都切好。 锅中放入葱花炸香。 放入白瓜...
准备材料主料:苋菜1把。辅料:蒜蓉1小蝶、糖1小勺、油、盐适量。做法(1)热锅凉油,放入蒜蓉进去煸炒。(2)蒜蓉煸炒出香味后放入苋菜进去翻炒。(3)微微发软时放...
白豆腐干切丝,青椒切丝备用。大蒜生姜小米椒切碎备用。锅内放油翻炒白豆腐干,即时加盐。然后加入青椒丝,加点生抽酱油翻炒。然后加点水,这样豆腐干才会更加的入味,加了...
首先将蒜头切成蒜蓉,生姜切成片黄辣椒切成段,倒入油锅爆香。 接着将胡萝卜切成丝,倒入锅中翻炒三分钟。 然后把洋葱切成片倒入锅中翻炒五分钟,装盘备用。 接着将瘦肉...
先将锅洗净,大火加热至水分蒸发完,转为小火。倒入白芝麻后不停的翻炒,炒至香气冒出即可。关火,待白芝麻冷下来后,放入塑料袋火瓶内封口储存。芝麻种子含油分55%,除...