芥蓝500g、香菇,口蘑,草菇250g、食用油15g、蚝油一汤勺、生抽一汤勺、白糖两茶勺、香油三滴、水淀粉一汤勺。锅内倒1升热水,加两勺白糖烧开芥兰入锅焯水,滴...
材料:香菇、黄瓜。调味:蚝油、葱花、鸡精、盐少许。需要的材料有香菇、蚝油、黄瓜。 将香菇去根洗净待用。黄瓜切成片,切好葱花备用。锅内放入少许底油,油热加入葱花...
用料:新鲜香菇10只、蚝油1勺、糖少许、葱花少许。香菇去梗洗净,一切四后挤去水分。锅内油热后倒香菇翻炒一会儿,加水、糖煮十分钟左右。倒入蚝油翻炒一会儿,调味收汁...
材料:香菇、黄瓜调味:蚝油、葱花、鸡精、盐少许需要的材料有香菇、蚝油、黄瓜。 将香菇去根洗净待用。黄瓜切成片,切好葱花备用。锅内放入少许底油,油热加入葱花,倒...
用料:蚝油少许、香菇十朵、小油菜一小把、葱少许、姜少许、水或者高汤少许、盐少许、鸡精少许、花生油少许。 香菇去把洗净,油菜淡盐水浸泡后洗净,控水备用。 姜切丝,...
蚝油少许。鲜香菇洗干净,切一小块姜。起油锅,放入姜一小块。把蚝油放进油锅,再加入少许盐。把洗干净的鲜香菇倒入锅内。用筷子来回搅拌。炒约2分钟。放入少许水,盖上锅...
材料:香菇、小白菜、蒜、蚝油、油。 香菇、小白菜洗净备用。蒜切片。 小白菜在清水中煮熟。 热锅入油,加入蒜片炒。再放入香菇,直至煮熟。 最后加入蚝油调味就可以吃...
观看叶片:在挑选芥蓝时,可以仔细观察芥蓝的叶片,通过观看它的叶片,也能够分辨出,芥蓝是否新鲜。新鲜的芥蓝它的叶片是非常浓绿的,而且也是非常厚实的,这种芥蓝在生长...
芥兰洗净,如果芥兰比较粗,用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。锅中放适量油,大火,4成热,放入拍碎的老姜,炒香。加适量盐,这时油温已经上来了,放入芥兰,立即盖上锅...
观看叶片。在挑选芥蓝时,可以仔细观察芥蓝的叶片,通过观看它的叶片,也能够分辨出,芥蓝是否新鲜。新鲜的芥蓝它的叶片是非常浓绿的,而且也是非常厚实的,这种芥蓝在生长...
观看叶片:可以在挑选芥蓝时,可以仔细观察芥蓝的叶片,通过观看它的叶片,也能够分辨出,芥蓝是否新鲜。新鲜的芥蓝它的叶片是非常浓绿的,而且也是非常厚实的,这种芥蓝在...
采后的芥兰不要过水。这是保持菜苔柔软爽口的关键。 芥兰的叶片有特殊蜡层,田间要防好病虫,采后不需进行防腐处理。 短途运输最好加碎冰降低菜温,但是碎冰千万别直接与...
食材:猪肉。 配料:生粉、油、蒜头、盐。 芥蓝洗净,小棵的就可以整棵炒,先用水焯一下后沥干。 猪肉切薄片,用生粉,花生油抓匀。 蒜头拍碎。 炒锅下油爆香蒜头,把...
材料:芥蓝、枸杞、蒜蓉、香油、盐、生抽、酱油、豉油、陈醋一点点、冰糖粉。把芥蓝切成宝贝们想切成的条状,过下开水,过冷水,放入冰箱冰镇一下。 枸杞洗好也过下开水,...
将芥兰下端的老叶连茎去除,再把顶部的老叶切掉剩小部份。用小刀将茎部的老皮剥除。调好酱汁:生抽3匙、细砂糖1小匙、凉开水1大匙、浓缩汤料一小块(如没有可不加。)。...
芥蓝球500g,猪油盐生抽糖适量。去外皮切成丝。肥肉切小小块冷锅放进去慢火熬出油 放了点盐 好像说这样熬猪油不会弹油。放芥蓝丝炒。放点糖不停的翻炒。炒到软身,起...
材料:芥蓝200克,草菇150克。辅料:葱15克,香油10克,精盐2克,味精0.5克。将草菇用刀切两半;葱洗净,切成末;芥蓝洗净,切成2厘米宽的斜刀片。将水烧开...
食材:芥蓝半斤,鸡蛋2个,植物油3汤匙,盐少许,捞汁10毫升。 鸡蛋磕入碗中,加入少许食盐搅拌均匀,芥蓝的嫩叶摘洗干净以后控去水分。 开始烹饪此菜,先把食用油倒...
食材:芥蓝1Kg,虾米100g,蒜米5瓣,老姜5片,红辣椒1条,红萝卜5片,食油适量,盐适量,蚝油适量,花雕酒适量。把芥蓝冲干净泥,装入水盆里浸泡着。然后洗净虾...
食材:芥兰、牛肉、生抽、老抽、蚝油、姜片、蒜、盐、油、淀粉、胡椒粉。 芥兰摘去叶子,然后洗净切断;牛肉切片,用少许盐、胡椒粉,抓入底味,不需完全入味,再用少许淀...