用料：蚝油少许、香菇十朵、小油菜一小把、葱少许、姜少许、水或者高汤少许、盐少许、鸡精少许、花生油少许 ，我来为大家科普一下关于蚝油油菜香菇如何做?以下内容希望对你有帮助!
蚝油油菜香菇如何做
用料：蚝油少许、香菇十朵、小油菜一小把、葱少许、姜少许、水或者高汤少许、盐少许、鸡精少许、花生油少许。
香菇去把洗净，油菜淡盐水浸泡后洗净，控水备用。
姜切丝，葱切丝备用。
锅里放入少许食用油，烧至七成热放入葱花姜丝翻炒出香味。
加入香菇，继续翻炒。
倒入少许蚝油，加入少许水或者高汤。
食盐。
加入油菜，继续翻炒。出锅前加入鸡精拌匀即可。
装盘。
