土豆冷水下锅,带皮煮熟,煮30分钟,用筷子可以轻易扎透。(带皮煮可以避免土豆在煮的时候吸收过多水分)。剥皮。用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。将土豆泥倒进不粘锅,...
准备材料:土豆3个,黄油10克,鲜奶3勺,黑胡椒,盐,芥末适量。土豆洗净,放入电饭锅里煮40分钟把土豆拿出来,剥皮,用饭勺捣成泥状,加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、...
准备土豆1个,鲜肉50g,盐1/2茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),油适量。先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和...
土豆洗净,擦干;表皮抹油(用橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;土豆剖开,两半或四半,将瓤挖出,注意,多挖些,薄些好吃;依次在挖好的坑里填入火腿,一...
主料:土豆2个、辣椒面10克、植物油5克、食盐3克、味精2克、细香葱1段、姜1片。将土豆洗净,放入蒸锅中蒸15到20分钟,用筷子扎透即可,将皮剥干净。将蒸好的土...
主料:土豆300克、饺子皮300克。辅料:十三香1/4勺、盐3克、小香葱2棵、鸡精少许。难度土豆去皮洗净;用擦床擦成丝;本身就需要剁碎,不用费时切丝;土豆丝放盐...
将洋葱与鸡腿肉拌炒,不需要加油,利用鸡皮的油即可;炒至鸡肉白色、洋葱变透明就捞起备用。 另一锅滚水煮红萝卜与马铃薯,这种做法可避免红萝卜最后不够熟;红萝卜是比较...
把小土豆放入水中清洗,然后用洋芋刀把皮去掉,将一个盘子中装一半的水,把弄好的土豆放入盆中。全部弄好之后再洗几次。把葱子切成小段。把姜和大蒜切成小片。把锅中倒入油...
土豆淀粉是用土豆,包括土豆皮一起煮熟,然后经过精制研磨制成的粉状物质,是一种非常好的粘稠剂,适合制作酱料,且其透明度非常高,制作出来的酱料颜色大多非常好看。 另...
起锅热油,放入清洗干净的腐竹,小火煎至两面金黄捞出。锅留底油,倒入蒜末、小米椒爆香,然后倒入花椒、辣椒面,加入生抽、白糖。然后放入炸好的腐竹,搅拌均匀,加入清水...
土豆3个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、面粉适量。土豆去皮,洗净,切薄片。用清水浸泡10分钟,去除一部分淀粉,沥干水。准备一个盆里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片倒...
土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。 把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上滤去水。胡萝卜也切成同样的丝。小葱切成葱花。油入锅中,加热,入土豆、胡萝卜、生姜、炒透...
首先在带有搅拌器的反应釜中加入水及聚乙烯醇,用月0.5h将反应物温度升温至88~92℃,使聚乙烯醇溶解成透明溶液。加入甲醛,搅匀后加入适量盐酸,使pH值保持在2...
土豆切片,冲洗干净,沥干水分。郫县豆瓣酱剁碎,青红椒切片。起油锅,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角和花椒、香叶。下入洗净沥干的虾煎至发红变色。烹入料酒和生抽,倒入没过...
一个中等大小的土豆,切滚刀块,大小都可以。切好的土豆放在水里煮熟,不要煮烂。一份浓汤宝取一半,煮土豆的水留一点,放入浓汤宝煮化,浓汤宝的口味可以自己选择,喜欢口...
材料:湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。调料:油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。榨菜切碎,香菜和香葱切小段。煮水,水开后,土豆粉煮2-3分钟即可。捞...
蟹棒并没有使用螃蟹腿肉,用蟹肉做成本耗费巨大,生产商们通常是以鱼糜为主要原料。最开始是用我们所熟知的明太鱼做的,但由于蟹棒受欢迎程度提升,所以后来大都改成了其他...
土豆去皮洗净;油菜掰开,泡水洗净;胡萝卜去皮洗净。土豆切菱形片,泡入水中,洗去淀粉,再次换水洗净,控水备用;油菜切寸段;胡萝卜切菱形片;大蒜去皮拍扁切末。不粘炒...
烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成,需全程冷链配送仓储。烤肠,一种美味的烤制食品,是...
土豆洗净,削皮,切丝。不会切的朋友可以用工具刨丝,注意土豆丝的粗细一定要均匀,这样做出来的饼才会好看。把切好的土豆丝放入水中冲去淀粉。放入一些生粉,少许盐,拌匀...