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砂锅胡椒虾怎么做
主料：大虾500克。辅料：黑胡椒碎适量，料酒2大勺，盐一茶匙，蚝油一勺，蒜5-8瓣，芝麻油少许，黄油5克。将虾洗净，剪去虾须剔除虾线，虾线可开背剔除，可牙签在虾...
2024-10-30 -
胡椒虾的做法
食材：九节虾500克、酱油2克、盐2克、黑胡椒4克、料酒4克。 虾洗净用剪刀剪段，通常我是虾头一段虾身剪两段，然后再来虾背开一刀，一来可以去虾线二来容易入味还有...
2024-10-30 -
胡椒烤河虾
原料：大虾10只、葱姜蒜各10克。调味料：黑胡椒碎15克、蚝油2勺、油2勺、料酒。大虾剪去长须背部剪开挑出虾线。葱姜蒜切碎和虾一起放入碗中，加黑胡椒碎蚝油料酒和...
2024-10-30 -
潮汕虾蟹砂锅粥做法
大米淘洗干净，浸泡1小时后，沥干水，加2小勺色拉油搅拌均匀；米倒入干净的砂锅，加骨头汤开大火烧开煮2分钟，大火过程要不停的用勺子搅拌；大火煮2分钟后就转小火熬煮...
2024-10-30 -
泰式黑胡椒鲜虾面的做法
原料：茄子、面粉、啤酒、盐、胡椒粉、大蒜、面包糠、油适量。虾解冻，圆白菜洗净控干切丝备用；锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底。放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用...
2024-10-30 -
正宗砂锅盐焗虾做法
主料：海虾适量、粗盐适量、花椒少许、葱少许。 辅料：砂锅1个。 虾去虾肠、剪去虾须，清洗干净，再用厨房纸巾或者干净的布把虾表面水份吸干。 切葱花备用。 取一个保...
2024-10-30 -
正宗砂锅盐焗虾
主料：海虾适量、粗盐适量、花椒少许、葱少许。辅料：砂锅1个。虾去虾肠、剪去虾须，清洗干净，再用厨房纸巾或者干净的布把虾表面水份吸干。切葱花备用，取一个保温性能好...
2024-10-30 -
广东潮汕虾粥的做法
主料大米(200克)基围虾(20个)调料冬菜(10克)海米(20克)姜(5克)胡椒粉(3克)葱(1棵)盐(5克)厨具炒锅1大米淘洗净后浸半小时；海米用温水泡发。...
2024-10-30 -
胡椒鸡蛋
材料：胡椒20~25粒；鸡蛋4个；花生油，食盐适量。 将胡椒研成粉，然后装在碗里待用。 将鸡蛋敲开，蛋黄，蛋清一起放入一个盘子里，然后用筷子将蛋黄，蛋清充分搅匀...
2024-10-30 -
胡椒粑粑
制作材料：大米500克，白胡椒粉1.5克，五香粉1克，精盐10克，菜籽油1000克（约耗75克）。 将大米除去杂质，磨成细干粉子，过罗筛。锅内加清水900克烧沸...
2024-10-30 -
新鲜的胡椒怎么做
先把买回来的胡椒粒挑选杂质，不干净的不好的要去除掉。买回来的胡椒粒一般都是晒干的，那拿回来直接弄碎就好了，如果是新鲜的胡椒，拿回来要去皮，晾晒，然后弄碎。在胡椒...
2024-10-30 -
胡椒鱼怎么做才好吃
先把鱼剖好洗净，切成片，鱼头剖成两开。放猪油，放两片生姜片在油里炒一下，再放鱼头、鱼尾、鱼骨头中节在锅里煎一下，再放点盐，倒开水在锅里煮，目的是把汤熬白，入味。...
2024-10-30 -
黑胡椒腊肉怎么做
准备猪腿肉300g，洋葱半个，青椒1个，油、适量盐、适量李锦记黑胡椒酱2勺，玉米淀粉1小勺，料酒1小勺，白糖1勺，猪腿肉切片，加入少许酱油、一点点盐、料酒、糖、...
2024-10-30 -
胡椒大虾的做法
用料：大头虾500克、白胡椒粉10克、黑胡椒粉10克、现磨黑胡椒颗粒 10克、现磨白胡椒颗粒10克、肉桂粉5克、花椒粉5克、米酒400毫升、盐少许。 取黑胡椒粉...
2024-10-30 -
柚子胡椒的做法
材料：绿朝天椒10颗（线椒、螺丝辣椒都行，尽量用辣度较高的绿辣椒），青柚子皮适量，盐、白糖适量。辣椒洗净晾干，切成辣椒圈。柚子用盐水洗净擦干，用刮皮刀关掉外皮（...
2024-10-30 -
胡椒猪肚如何做
原料：白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。 猪肚反复用水冲洗净。 把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。 把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软...
2024-10-30 -
新鲜山胡椒油怎么做
食材：山胡椒3勺。辅料：菜籽油一碗，大葱1根，大蒜3个，生姜一大块，盐适量，八角2个，肉桂1块。山胡椒采摘去蒂，洗干净沥水备用。葱姜切成碎末，大葱洗净破开成切成...
2024-10-30 -
黑胡椒牛排怎么做
原料：牛排、青椒、蒜头、酱油、黑胡椒粉、料酒、椒盐粉、麻油、鸡精、辣椒粉、酱油、黑胡椒粉、料酒、糖，生粉。先将腌料调好，再加点清水，把牛排放进去腌，腌大概20分...
2024-10-30 -
胡椒酱鸡丁的做法
食材：鸡胸肉200克、莴笋头1根、黑椒酱勺、开水适量、葱花适量。先把鸡胸肉和莴笋头洗净，切丁，鸡肉可以稍微撒点盐，想吃嫩点可以稍微加点蛋清。水烧开后，把之前切好...
2024-10-30 -
胡椒猪肚鸡汤的做法
食材：猪肚1个，白胡椒，花椒，排骨，姜片。 猪肚先用生粉正反两面搓洗干净。 排骨焯去血水，姜块切大片。 锅内加花椒煮开，放入洗净的猪肚焯一下腥气。 白胡椒在5....
2024-10-30