材料:白菜、芋头、油、盐。 白菜、芋头分别洗净,芋头去皮切小块,大菜切小段。 锅里热油,倒入大菜煸炒至变软。 再倒入芋头煸炒,添加适量的清水,不用盖锅盖,中小火...
用料:扁豆150g、芋头4个、生抽1大勺、老抽一点点、盐、糖适量、葱、姜。 芋头洗净刨皮(芋头的黏液沾到手上会痒,最好戴手套或者把芋头放开水里煮半分钟再刨皮),...
排骨500克、芋头200克、胡萝卜1根、生抽5克、盐3克。砂锅里加入油加入姜片,然后摆上焯完水的排骨。两边各煎一会,煎好的加入生抽。炒至排骨上色,在加入清水,盖...
将青菜和芋头洗净切开控水备用。锅热后倒入油,接着倒入青菜翻炒。当菜烧瘪变色后倒入芋头翻炒大概一两分钟,再放入盐和少许清水,盖上锅盖大火焖煮,这个过程大概15分钟...
主料:芋头300克。 辅料:白菜150克。 调料:盐5克、味精1克。 将芋头去皮洗净待用;白菜洗净泥沙待用; 烧鲜汤,下芋儿煮软后,再下白菜,至断生时加入盐、味...
食材:芋头350克,排骨400克4人份,植物油1大勺,料酒10毫升,糖1小勺,豆瓣酱2小勺,酱油10毫升,盐1小勺,老姜3片,大葱2小段。 芋头去皮,洗净,切块...
工具/原料:鱼丸、芋头、西兰花、红椒、葱、姜、绍酒、鸡汤、蚝油、盐、糖、胡椒粉、鸡精。小芋头去皮洗净,用挖球刀挖成小球,西兰花切小朵,红椒切小片,香葱切末再备点...
炉芋头烧排骨的用料:排骨适量、酱油一汤匙、生抽一汤匙、米酒一汤匙、盐半小勺、淀粉适量、芋头适量、生姜适量、大葱适量; 首先在微波碗中加入少量食用油,放入姜片,加...
准备用料。熟牛肉、大白菜、糖、盐、老抽。大白菜洗净切好,熟牛肉切片,少许老葱。锅热后倒入花生油。先倒入老葱爆炒起香,接着倒入牛肉一起翻炒。翻炒一会,接着放入半勺...
将白菜洗干净,菜叶和菜帮分开并切小,蒜切碎。起锅放油,先放入蒜末爆香。再倒入白菜帮炒一分钟。然后再倒入白菜叶继续翻炒。炒至白菜开始出水就放入1中勺豆瓣酱并炒匀。...
主料:大白菜心1000克。配料:去皮熟栗子100克,水发香菇25克,水发玉兰片25克。调料:湿淀粉50克,精盐3克,味精1克,绍酒10克,姜丝5克,酱油10克,...
食材:白菜1颗,盐适量,生抽适量,油适量,淀粉适量。将白菜叶一片一片的掰下来,用水洗干净,沥干水分。用刀切成小块状。淀粉加水调成水淀粉。锅里倒入适量的油,油热后...
主料:大白菜心1000克。 配料:去皮熟栗子100克,水发香菇25克,水发玉兰片25克。 调料:湿淀粉50克,精盐3克,味精1克,绍酒10克,姜丝5克,酱油10...
材料:大白菜400克,豆腐500克,葱姜共30克,植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。 白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝。将豆腐切成...
食材:白菜适量、牛肉适量、盐适量、鸡精适量、油适量。 将锅热好。在热锅之前,先将白菜和牛肉都切好,白菜叶和茎分开,这样能让白菜更好炒熟,味道也会变得更好一些。...
食材:大虾4只、娃娃菜1棵(家里没有胶东大白菜,用娃娃菜代替)、姜片、盐、糖、生抽适量。剪掉虾须虾枪、从虾背第2节虾壳处用牙签挑去沙肠。洗净后切段,娃娃菜洗净切...
主要食材:带鱼500g、大白菜50g、酱油、醋、盐、料酒、葱、姜、蒜。 把500克带鱼摘好洗净并切成小块,准备白菜3叶、1克葱、1克姜、1克蒜备用。 1克葱、1...
材料:大虾4只、娃娃菜1棵(家里没有胶东大白菜,用娃娃菜代替)、姜片、盐、糖、生抽适量。剪掉虾须虾枪、从虾背第2节虾壳处用牙签挑去沙肠;洗净后切段,娃娃菜洗净切...
主料:牛肉(肥瘦)400克、白菜300克。调料:青蒜50克、大蒜20克、大葱20克、姜10克、植物油10克、豆瓣酱10克、料酒10克、酱油10克、淀粉(玉米)5...
主料:白菜半颗、葱适量、姜适量、蒜适量。辅料:盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、鸡精适量。葱姜蒜切好,白菜切好洗干净。锅里放油,加入葱姜蒜,炒出香味。加入白菜,翻炒...