原料:三文鱼腩、豆瓣酱、姜、葱、花生油。三文鱼营养丰富,没有一点鱼腥味,生吃味道非常鲜美,但是鱼肚子比较肥腻,生吃口感不好。做熟了很好吃。油烧至8份热。姜片,豆...
把买回来的三文鱼腩洗干净,弄干水。把颗粒状的粗海盐压碎成细盐,没有海盐的,普通食盐也可。垫好锡纸,把鱼腩码上,撒上刚碾碎的细海盐。放进烤炉。烤炉直接调成13分钟...
食材:三文鱼腩250克、盐适量、油一茶匙。 鱼腩切片不要太薄哦,切完了用适量盐轻轻的腌一小会。 把腌好的三文鱼腩放到平底锅用慢火煎,鱼腩就会出油了。 煎至一面变...
三文鱼腩是肚上的肉,表皮上有一层白色的膜,富含油脂,而三文鱼肉并没有一层白膜。三文鱼腩呈条状,而三文鱼肉呈块状,两者相比较三文鱼腩比三文鱼肉的鱼片要小一些。三文...
食材:鱼腩300克,葱适量,姜适量,酒适量,盐适量,酱油适量,花生油适量。把葱姜处理干净,放在水龙头下洗干净,沥干水分,姜切成薄片,葱切成小段。鱼腩可以是大头鱼...
鱼腩清洗干净后切块,用盐、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡精、淀粉、油,拌匀腌制10分钟。把葱姜洗干净,沥干水分,姜切成薄片,葱切成小段。锅底放油,将葱姜片垫入锅底。放入...
食材:草鱼腩8小段,生粉1勺,蚝油1勺,生抽1勺,盐适量,姜5片,蒜3瓣,葱2根。把鱼腩洗干净,控干水分,加姜,盐,生抽,蚝油,一点香油。生粉再用手抓均匀腌制2...
用料:三文鱼头1只、葱4根、姜4块、胡椒粉适量、料酒 4钱、食用油少许、盐适量、味精适量。 清洗鱼头:此步最为关键。把鱼鳞(未刮干净的)搞干净,将鱼鳃取出扔掉。...
第一种:凉拌三文鱼鱼皮(1)我们要先准备适量的三文鱼鱼皮、花生米、香菜、干辣椒、香油(2)把三文鱼刮掉鱼鳞后洗干净切成条(具体大小根据你的喜好来),放到开水(3...
所需食材:三文鱼 1块,甜酱汁 2汤匙,瑞士汁 2汤匙,粟米粉 适量。三文鱼洗干净用厨房纸吸干水份。我们可以抹一层粟米粉在鱼面。准备一碗酱汁,瑞士汁2汤匙加入甜...
三文鱼骨、料酒、海盐、白胡椒、生姜、椒盐。将三文鱼骨洗净后用厨房用纸吸干水,斩成块状。加入生姜、料酒、海盐腌制20-30分钟。热锅后倒入少许橄榄油,把腌制好的鱼...
将三文鱼皮冲洗干净,在开水中放入三文鱼皮,进行焯水。焯至鱼皮背面发白,轻微卷起后捞出。放入少许盐,适量酱油,一点点胡椒粉。把香菜切成沫后放入,再放入适量辣椒油,...
三文鱼骨粥主料:三文鱼骨、米。辅料:姜、葱花。调料:盐、油。米淘好后,用水泡着煮开水,把米倒下去煮。把粥煮绵。加入三文鱼骨姜。小火慢慢熬。熬20分钟就可以啦,加...
原料:三文鱼;辅料:橄榄油、食用盐、柠檬一个、黑胡椒碎。买一块三文鱼块,把鱼鳞刮干净,然后重新干净备用。洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴,然后涂均匀放那腌...
准备食材:淀粉,蚝油,大蒜,沙茶酱,葱,油,料酒,三文鱼。三文鱼切块,用料酒和蚝油腌制,大蒜切片,葱切段,腌制好的鱼块裹上淀粉。锅中放油烧热,放入鱼块煎,煎至两...
三文鱼适量、南豆腐1块、柠檬半个、色拉油适量、食盐少许、鸡精少许、姜2片、料酒少许、香菜少许、胡椒粉适量。把三文鱼骨洗净,切成大小略同的块状,再装入一个干净的盆...
材料:三文鱼30g、胡萝卜适量、玉米淀粉30g、清水40g、食用油5g、盐1g。 将三文鱼,胡萝卜进辅食机,淀粉跟水兑来也倒进去一起搅拌成细腻的鱼泥,放入食盐。...
食材:三文鱼150克,荷兰豆60克,口蘑25克,芦笋2根,胡萝卜50克,蒜10克,黑胡椒5克。三文鱼洗净,放盐腌制10分钟。荷兰豆、口蘑、芦笋、胡萝卜洗净,切丝...
三文鱼,甜豌豆,小西红柿,黑胡椒碎,海盐,大蒜,迷迭香,柠檬,淡奶油,黄油,橄榄油。先用厨房纸巾吸掉三文鱼表面水分,随后往三文鱼表面拧一些黑胡椒碎,撒一些海盐,...
三文鱼头洗净,剁成块儿。沾干面粉备用。烧热油,放大料瓣,放大蒜,放三文鱼头煎鱼。将三文鱼头煎到略微焦黄,盛出备用。豆腐切块,放油锅炸到金黄色。捞出备用。烧热油,...