将鸡爪洗净,去指甲,将其一分为二。生姜,百香果汁取代柠檬,切蒜和小米椒,香菜。鸡爪冷水下锅,加姜片和料酒20克,煮十分钟左右,捞出过冷水,沥干水分。沥干后倒入陈...
食材:鸡爪500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。 买回来的鸡爪洗净,剪去指甲。 将洗净的鸡爪放入锅中,加入生姜、料酒,大火煮8分钟。 将葱、蒜头、...
准备食材:鸡爪适量;料酒适量;柠檬适量;盐适量;糖适量;姜适量;醋适量;小米椒适量;大蒜适量;白糖适量;生抽适量;小米辣适量;耗油适量;泡椒适量。超市买的鸡爪爪...
食材:鸡爪500克、香菜1颗、柠檬1~2片、小米椒2颗、大蒜几片、生抽适量、姜丝适量、蒜末适量、蚝油适量、辣椒油适量、醋,陈醋适量。先将鸡爪剪指甲,冷水下锅放入...
食材:鸡爪500g,陈醋30g,麻油15g,酱油20g,香菜10g,小米椒10g,柠檬50g,白醋5g。鸡爪冷水下锅加姜片,半勺料酒,煮10分钟后捞出来,放到凉...
首先将鸡指甲剪掉,用清水洗净,将生姜切片。起锅烧开水后加入姜片,倒入鸡爪,加入少量料酒,盖上锅盖大火煮2分钟左右捞起鸡爪用冷水冲洗干净。碗中装一碗清水,倒入冰块...
鸡爪500克,柠檬12克,洋葱30克,大蒜6克,生姜5克,料酒2克,香葱3克,香菜4克,小米辣5克,生抽4克,香醋4克,花椒油2克,芝麻油4克,食用盐2克。把鸡...
材料:鸡爪300克、柠檬2个(一个挤汁,一个切片)、花椒、姜片,葱段、蒜瓣、鸡精、盐,洋葱,白糖,芝麻油。提前将姜片,花椒粒用开水泡发20分钟左右。将鸡爪洗净,...
先把鸡爪,柠檬还有各种食材清洗干净准备好。把鸡爪简单处理一下,鸡爪尖用剪刀剪去。把鸡爪还有姜片一起放入锅中煮上几分钟。把柠檬还有各种辅助食材切好备用。把切好的各...
用料:鸡爪1-2斤,蒜8瓣,姜6片,辣椒油1勺,盐1勺,小米椒4个,香菜2-3根,花椒1把,八角2个,香叶4片,生抽2勺,蚝油1勺,米醋1勺,白糖1勺。先把鸡爪...
鸡爪500g,陈醋30g,麻油15g,酱油20g,香菜10g,小米椒10g,柠檬50g,白醋5g。鸡爪冷水下锅加姜片,半勺料酒,煮10分钟后捞出来,放到凉白开泡...
食材:鸡爪2斤、小米辣10个、蒜末2勺、辣椒油2勺、料酒2勺、白糖两勺、柠檬汁3-4滴、食盐一勺、鸡精半勺、生抽3勺、香菜少许、生姜两片。 准备2斤鸡爪,清洗干...
准备用料:鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬、酱油、米醋、料酒、白糖。取一部分生姜切片,大蒜拍碎备用。锅里加水生姜片大蒜料酒和鸡爪,水开后继续煮1...
鸡爪洗干净备用,把指甲剪掉,然后砍成一段一段的。砍好后冷水下锅,记得放几块姜片。水煮开后,把上面的浮沫捞掉,再煮8~10分钟。事前准备一碗冰水,鸡爪煮好后,冷水...
首先鸡爪清理干净,冷水下锅,放料酒,煮五分钟捞出。 起锅烧油,放干辣椒、麻椒、葱姜、豆瓣酱、火锅底料,炒出红油,放入鸡爪,加水,酱油、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、白...
首先将鸡爪处理干净洗净,柠檬切片备用,起锅烧水,冷水放入鸡爪。再放入花椒、姜片、将鸡爪煮熟后捞出,在碗中放入香菜、蒜末、小米椒、生抽、香油、白糖和盐搅拌均匀。再...
鸡爪做成柠檬凤爪,味道超级赞。做法:首先我们要准备的食材有:新鲜的鸡爪,生抽和醋。我们把买回来的新鲜凤爪处理好后,就可以放在准备好的锅中煮熟啦。在锅里面煮八分钟...
鸡爪剪去指甲,剪成两半,用清水浸泡。泡好的鸡爪在清水中反复清洗两遍。洗净后放入冷水锅中,加几片姜片、一勺料酒,烧开后将浮沫捞干净。放入准备好的八角、花椒、香叶,...
鸡爪切掉指甲和砍小块(方便腌制时入味)。把处理好的鸡爪冷水下锅,水没过鸡爪,加入姜片,料酒,葱段一起煮开8分钟鸡爪浸泡的时候把配菜切好。调好调味汁 调味汁:生抽...
鸡爪洗净,切去指甲,洋葱半个切成块,姜1块切片,蒜4瓣切末,柠檬1个切片。 锅中放入适量水烧开,放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺,煮10分钟。捞出放入冰水中浸...