食材：鸡爪500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克 ，我来为大家科普一下关于柠檬无骨鸡爪的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
柠檬无骨鸡爪的做法
食材：鸡爪500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。
买回来的鸡爪洗净，剪去指甲。
将洗净的鸡爪放入锅中，加入生姜、料酒，大火煮8分钟。
将葱、蒜头、香菜、生姜、小米椒切成碎末，放入盘中，再依次加入盐、白糖、十三香、料酒、味极鲜酱油、麻油备用。
煮好的鸡爪捞出后用冷水冲凉。
冷却后的鸡爪装入盆中，准备去骨。
将去骨后的鸡爪倒入准备好的配料中，再切几片柠檬，搅拌均匀，用保鲜膜封好后，放入冰箱冷藏2个小时！一盘色香味俱全的柠檬远骨鸡爪就完成了。
