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制作炸鸡的方法
食材：鸡翅7只、韩国炸粉500克、花生碎适量、咖喱粉10克、生姜粉5克、盐5克、黑胡椒5克、清酒10毫升、番茄酱40克、草莓酱10克、韩国辣酱20克、糖稀50克...
2024-09-16 -
炸鸡的制作方法
买的鸡让店家给剁成条状，回家洗净沥干。生姜切成末。剁好的鸡块放入料酒。加入生姜末、盐、白糖、五香粉适量，腌制30分钟。30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加...
2024-09-16 -
炸鸡的酥皮制作方法
主料：鸡腿8个。辅料：油适量、盐适量、黑胡椒粉适量。鸡腿洗干净，放人冷水锅中。开锅后沥干净浮沫。盖上锅盖煮至能用筷子轻松插进去。把鸡腿捞出来，控干汤汁。鸡腿放人...
2024-09-16 -
香酥空气炸鸡的制作方法
鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水分，用牙签在鸡翅上扎几下，方便入味。皮香酥炸鸡配料倒入盘中，将鸡翅双面均匀地裹上配料。放入垫好锡纸的空气炸锅中。200度10分钟，然后...
2024-09-16 -
炸鸡胸肉的制作方法
材料：鸡胸肉200g、青椒2个、小麦粉少许、油少许。青椒炸鸡胸肉的制作步骤将青椒去籽去外皮，切成1厘米小块。将鸡胸肉也切成相同大小的块，沾小麦粉。将油加热至中温...
2024-09-16 -
炸鸡米制作方法
主料：鸡胸肉500克、鸡蛋2个。辅料：生抽5克、料酒3克、盐3克、蒸鱼豉油3克、鸡精粉2克、椒盐粉2克、耗油2克、五香粉2克、淀粉40克、面包糠40克。鸡胸肉清...
2024-09-16 -
香酥炸鸡怎么做好吃
原料：翅中6个、面包糠少许，鸡蛋1个、低筋面粉少许、脆浆粉1大匙、油1小匙、水少许。 辅料：葱5段、姜5片、生抽1匙、料酒1小匙、砂糖少许、黑糊椒少许、盐少许。...
2024-09-16 -
炸鸡架的制作方法
材料：鸡架2个、炸粉1袋、淀粉2勺、面粉2勺、糖1勺、盐适量、花椒粉适量鸡架洗净以后放如盆中,放入香酥炸粉,面粉,淀粉,糖,盐,花椒粉,然后在放入2大匙的清水。...
2024-09-16 -
怎么炸鸡块好吃
食材：鸡腿肉适量、姜末适量、白糖适量、黑胡椒适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量。 取去骨带皮鸡腿肉。 将鸡腿肉切成小块。 加入适量姜末、白...
2024-09-16 -
面包糠炸鸡架的制作方法
食材：鸡架适量，淀粉适量，面包糠适量，盐适量，鸡蛋2个，蚝油适量，酱油适量，葱适量，鸡精适量，料酒适量。将鸡架洗净，用盐、酱油、耗油、鸡精、大料、葱、料酒胭脂2...
2024-09-16 -
炸鸡排的制作方法
将鸡胸肉切成两片。撒上盐，淋上料酒涂抹均匀。腌制15分钟，碗中打一个鸡蛋，打成蛋液。先将鸡胸肉两面都沾上玉米淀粉。然后裹上蛋液，锅中放油，放入鸡胸肉。待一面金黄...
2024-09-16 -
炸鸡架的面糊制作方法
芡粉和普通面粉按照1：1.5的比例混合，添加1小勺的泡打粉，加酱油+料酒+水调和成面糊，最后加入2-3小勺菜油。炸鸡架的做法：将剃好的骨架洗干净，盐涂在表面，用...
2024-09-16 -
炸鸡米花制作方法
备鸡脯肉、面包糠、葱段姜片。用刀拍几下使鸡脯肉松散。鸡脯肉切成丁。调入料酒放盐。放生抽、五香粉、胡椒粉、葱段姜片。拌匀腌制20分钟入味。备淀粉、鸡蛋。捡出鸡丁中...
2024-09-16 -
炸鸡面糊制作方法
炸鸡面糊制作方法：面粉20克鸡蛋、两个盐3克、五香粉少量、白胡椒粉少量、玉米淀粉20克。全倒一起，调成缓慢流动状面糊即可。炸鸡具体做法如下在鸡腿肉上直划一刀,除...
2024-09-16 -
炸鸡面糊制作方法
炸鸡面糊制作方法：面粉20克鸡蛋、两个盐3克、五香粉少量、白胡椒粉少量、玉米淀粉20克。全倒一起，调成缓慢流动状面糊即可。炸鸡具体做法如下在鸡腿肉上直划一刀,除...
2024-09-16 -
炸鸡排咖喱饭的做法
首先，鸡腿，去骨以及去皮，用刀背将鸡腿肉剁平整，放入保鲜盒，加入酱油、糖、盐、少许生粉和一点点油，抓匀，腌制30分钟或以上（有条件可以多腌一会）。鸡腿腌制的差不...
2024-09-16 -
用炸鸡粉炸鸡腿的做法
食材：鸡腿6根，炸粉适量，酱油适量，盐适量。 先将鸡腿洗干净，用牙签在鸡腿上扎出许多小洞，这样可以让鸡腿肉充分入味。用酱油、盐、白糖、鸡精调制汤汁，淋在鸡腿上，...
2024-09-16 -
鸡柳条的制作方法
准备好鸡胸肉，切条。装入盘中，放鸡精，味精，盐，酱油，生姜腌制半小时。分别准备两个小碗，一碗装鸡蛋液，一碗装面包糠。把腌制好的鸡胸肉，先沾一下鸡蛋液，在粘一下面...
2024-09-16 -
炸鸡排制作的方法步骤
食材：鸡胸肉1块，腌料8克，食用油50毫升，淀粉50克，辣椒酱或者番茄酱5克。将鸡胸肉1块打花刀，倒入碗中。加入新尔良腌料8g，抓匀。加入食用油2ml，抓匀。准...
2024-09-16 -
香辣炸鸡饭做法和配方
材料：带骨鸡腿1只，白饭1碗，炸粉：2大匙，面粉1/2大匙，太白粉1/2小匙，酱油1大匙，糖1/4小匙，米酒1大匙。 鸡腿加入所有腌料，拌匀腌渍约10分钟后取出...
2024-09-16