虾洗干净,用料酒,盐腌制一会;准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去;虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮老了,口感不...
原料:新鲜河虾500克。盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。虾洗干净,用料酒,盐腌制一会;准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后...
虾洗净后,挑去虾线。锅内放清水,加入小葱、姜片、八角和花椒,加入适量的食盐。然后再加入料酒煮开。放入处理好的虾。虾大火煮沸即可关火,最后烧滚食用油,浇入盛葱花的...
先用剪刀把虾须剪掉,然后用清水冲洗干净,沥干水分备用;锅中烧开适量的水,水烧开之后下入大虾,加适量的料酒去腥,少许色拉油提亮度,大约煮15秒钟之后捞出冲凉。再次...
食材:虾半斤,葱姜适量,花椒适量,盐适量,黄酒适量。虾去除虾线后,用清水冲洗两遍就可以。锅内放冷水,水开之后,放入几颗花椒、葱段、姜丝,然后等水沸腾即可加入虾。...
食材展示:虾300克、姜10克、盐5克、酒20毫升、水200毫升、味精10克。准备材料:大虾清洗干净,姜洗净切片。烧水:把锅中加入清水烧开。煮虾:水滚之后放入虾...
做盐水虾时水里点几滴油,这样盐水虾的颜色会变得更红。做盐水虾时锅里加入适量的清水,大火煮沸之后把大虾放进去,再加入适量的料酒去除腥味,再加入少许的色拉油来提升大...
准备用具。黑壳虾、食盐、盆、装着虾的自来水。把虾和装着虾的自来水放到盆里备用。小心翼翼地把盐放在装满虾的自来水里,记住不要放太多盐,虾容易因为水质变化而死亡。静...
盐水虾可以这样保存:可以把煮熟的盐水虾浸放煮虾汤用保鲜膜包放冷藏在冰箱里。但是要注意保存时间,如果天气要热,顶多3小时,要北方天气,6小时,如果是冬天冷藏最多也...
根据虾大小时间在3-5分钟,虾体全部红了就是表示熟了。食材:虾适量(根据人数)。把虾洗净,锅里加水加葱段、姜片烧滚。倒入虾烧滚,加料酒,盐即可起锅了。虾入锅总时...
食材:虾350g、小葱4根、姜片5-6片、盐适量、黄酒适量、水600ml将虾冲洗干净,姜切片,小葱打结备用。锅内放水,水开后,放入姜片和小葱结,加入黄酒、盐,放...
煮10-15分钟左右,虾洗干净,用料酒,盐腌制一会。准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去。虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出...
食材:大虾1斤、辣椒壳一把、花椒两勺、葱一根、姜五片。大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线。葱、姜、蒜切末;锅中放少许油。五成热时放入红虾,两面煎,5分...
往锅内倒进油,一定要倒多一些,比平常炒一样分量的荤腥油多一倍吧。大火烧油至热,随后向锅中倒进虾。炒一会,放进辣椒干和麻椒,煸炒,让滚油把甜味和麻味都“榨取”出去...
食材:新鲜大虾300克,柠檬3片,大蒜3瓣,小米辣2个,生抽3勺,香醋3勺,白糖1勺,香菜1根,食用盐1勺,香油1勺,花椒油少许,洋葱适量。新鲜的大虾将头部斜着...
准备用料。新鲜虾、蒜片、姜片、葱段。将新鲜虾去虾须虾线清洗一下,捞出,控干水分。放入保鲜盒中。接着,搁入姜片、蒜片、葱段。然后,加适量的白酒。加适量的生抽,加少...
将虾去壳去虾线,倒入油炸粉和水,搅拌均匀。 锅中倒入油,大火烧至7成熟时,将虾放入锅中炸。 炸至金黄色捞出。 盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。 搅拌均匀后倒入炸好的...
葱切末,装盘备用,姜切片,装盘备用,蒜切块,装盘备用。锅中放油,放入葱末、姜片、蒜块爆香,放入花椒、干辣椒爆香,放入火锅底料,翻炒均匀,放入皮皮虾翻炒。放入料酒...
材料:新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。 先将准备好的新鲜小河虾清洗干净,之后...
面粉加入冷水调成面团,醒透后搓条下剂子,擀成小薄饼,用家里的蛋卷盘烙熟。这种小米虾真的像米粒般的大小,放入水中漂洗干净,除去水草等杂质。洗净的小米虾沥干水分,先...