往锅内倒进油,一定要倒多一些,比平常炒一样分量的荤腥油多一倍吧大火烧油至热,随后向锅中倒进虾,下面我们就来聊聊关于白虾怎么做好吃又简单?接下来我们就一起去了解一下吧!
白虾怎么做好吃又简单
往锅内倒进油,一定要倒多一些,比平常炒一样分量的荤腥油多一倍吧。大火烧油至热,随后向锅中倒进虾。
炒一会,放进辣椒干和麻椒,煸炒,让滚油把甜味和麻味都“榨取”出去。出甜味和麻味后,放进葱姜片,野山椒,泡姜。
葱姜香气炒成后,添加生抽适当,白糖适当,米酒少量。即将出锅时,放进葱丝,煸炒 加适当盐。随后出锅。