猪肉切片,大蒜和葱白切碎。锅里放油,倒入葱末翻炒,加入适量盐,加入肉片翻炒均匀变色。肉片变色后放入一勺耗油,翻炒均匀。加入一勺生抽进行翻炒,加入水没过肉片,放入...
准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好。把五花肉用料酒腌制一下。锅里放适量的油烧热后,加入蒜瓣里面爆香。接着把五花肉放进去煸炒。炒到肉发白了,肥油煸出来了。把肉推...
准备材料:鳗鱼胶20克、排骨50克、枸杞子5克、红枣3颗、生姜一小片。首先鳗鱼胶浸泡2小时,洗干净;然后将排骨焯水捞出沥干水分;接着将红枣去核;把鳗鱼胶、排骨、...
主料:豆腐泡400克。辅料:冬笋50克、香菇(鲜)50克、油菜心100克。调料:酱油20克、黄酒5克、盐3克、味精2克、淀粉(豌豆)5克、色拉油50克、碱1克。...
食材:豆腐400克、植物油适量。一大块老豆腐。将豆腐切成2.5~3厘米见方的小块。将锅中倒入适量油烧热(用筷子伸进油锅中,筷子周围有密集的泡泡就可以了)。倒入豆...
材料:豆腐泡500g、青红椒少许、葱末适量、花椒少许、火锅底料20g、生抽2勺、食盐1勺、胡椒粉少许、生粉20g、清水适量。豆腐泡对半切开。锅中放油,下入葱花爆...
主料:200g豆腐泡,50g西红柿,30g黄瓜。配料:适量油,适量盐,适量葱。买来现成的豆腐泡,需要的配料。将材料切成片。热锅后,先将豆泡过油,使其更加的松软。...
食材:油豆腐10个、芹菜1棵、辣椒2个、蒜2瓣。 把油豆腐洗干净对半切开,切芹菜、辣椒和蒜末。 锅里放油,把芹菜辣椒和蒜末炒出香味。 把油豆腐倒进锅里,进行翻炒...
将姜末,盐,生粉, 生抽,胡椒等调料放入肉末中。用筷子顺着一个方向搅拌起劲, 腌制十分钟。将豆腐泡打开。将腌好的肉馅放入豆泡中间。同样的方法将其他的豆腐泡中间都...
姜汁豆腐泡,材料:豆腐泡150克、生姜15克、酱油20克、白糖10克、水200克。 生姜洗净去皮,切丝;在碗里倒入酱油和清水,调匀成汤汁。炸豆腐泡洗净沥干水分。...
主料:豆腐400克;辅料:植物油适量。适量。将豆腐切成2.5~3厘米见方的小块;将锅中倒入适量油烧热(用筷子伸进油锅中,筷子周围有密集的泡泡就可以了)倒入豆腐;...
食材:豆腐泡适量,精品五花肉适量。 方法:干香菇和葱头全部剁碎。把猪肉也剁碎。全部弄好后,放入适量的盐,生老抽,生粉拌匀。把豆腐泡冼干净,再沥干水份。拿一双筷子...
食材:豆腐泡200克,猪肉馅300克,凉薯1个,黑木耳20克,胡萝卜半根,芹菜1根,盐5克,油适量,鸡汤1碗,红葱头2个,蚝油1汤匙,香油少许。红葱头去皮洗净,...
将姜末,盐,生粉, 生抽,胡椒等调料放入肉末中。用筷子顺着一个方向搅拌起劲, 腌制十分钟。将豆腐泡打开。腌好的肉馅放入豆泡中间。同样的方法将其他的豆腐泡中间都放...
首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大小相等,薄厚也相等的豆腐块。开始起锅,...
准备半肥瘦 1斤、油豆腐泡 12个、鸡蛋 1个、生姜 少许、葱 少许、食用盐 少许、食用油 少许、生粉 少许、胡椒粉 少许。先把肉洗净剁成肉糜放到容器中,把油豆...
原料:水豆腐300克、大红辣椒适量。调料:清水、少许酱油、盐、鸡精、鲍汁、香油、淀粉、料油、青蒜。将水豆腐放在淡盐水中浸泡30分钟,去其豆腥味,使其更好的定型。...
主料:牛肉500克、油豆腐泡200克、西红柿2个、柠檬1个。调料:食用油、盐、料酒、葱、姜、香醋、白胡椒粉、鸡精、高汤。将牛肉、豆腐泡切块,用开水焯一下,西红柿...
用热水将豆腐泡浸泡软后,挤干水放盘备用。将胡萝卜、辣椒、葱蒜切片备用。起火,待油开至8分熟,放入葱蒜爆香,爆香后放入胡萝卜、辣椒翻炒几下。然后倒入豆腐泡,加上少...
准备食材,豆腐泡,五花肉少许,青辣椒红辣椒各2根,大蒜,生姜少许,生抽,蚝油,酱油,盐。把准备好的五花猪肉切成薄薄的片,加入一点生粉,生抽,少许盐腌制;大蒜和生...