准备材料：鳗鱼胶20克、排骨50克、枸杞子5克、红枣3颗、生姜一小片，下面我们就来说一说关于鳗鱼胶泡炖肉怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鳗鱼胶泡炖肉怎么做（教你鳗鱼胶泡炖肉）

鳗鱼胶泡炖肉怎么做

准备材料：鳗鱼胶20克、排骨50克、枸杞子5克、红枣3颗、生姜一小片。

首先鳗鱼胶浸泡2小时，洗干净；

然后将排骨焯水捞出沥干水分；

接着将红枣去核；

把鳗鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水；

选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅；

时间剩下10分钟时，加入枸杞子；

最后程序结束，加少许盐调味即可。