主料:鸡腿(2个)芋头(1个)调料生姜(一块)蒜(两瓣)葱花(小许)生抽(2勺)胡椒粉(1茶勺)白糖一(小勺)盐(1茶勺)鸡精 (一茶勺)。鸡腿剁块,用料酒焯水...
食材:山楂12个、五花肉500克、淀粉适量、小麦面粉少许、食盐5克、冰糖适量、料酒适量、植物油适量、水适量。山楂洗净,从中间切开,剖去里面的籽。准备一碗清水,放...
用料:小芋头10个、白糖适量。做法:(1)芋头洗净(记得戴手套) 大火蒸30分钟。(2)开盖,尝试用筷子是否能穿透芋头。 能轻松穿透,就是熟了。(3)蒸好的芋头...
食材:西兰花、大蒜、小米椒、食盐、植物油、鸡粉、白糖、水淀粉、明油。 把西兰花稍微冲洗一下,用刀把西兰花的根部切掉,把西兰花切成小朵,放在一个盆中,准备适量清水...
罗非鱼择洗干净,放入盘子中。将酸梅碾碎,铺在鱼身上。炒锅水开,放入鱼盘。盖锅盖,旺火蒸12分钟左右(蒸鱼时间由鱼的大小来掌控)。揭盖,关火,取出盘子,倒掉盘子里...
原料:豆腐皮300克,胡萝卜丝50克,洋葱丝50克,香菜段50克。首先把豆腐皮清洗干净,之后切成细丝,放到盘中备用,准备适量的蒜末,放到空盆中。紧接着加入适量的...
仔姜泡莲藕材料:莲藕300克,仔姜150克,香芹叶2克。调料盐5克,味精4克,糖2克,米酒10克,金桔油3克,黄辣椒5克,白醋200克。做法:莲藕去皮洗净切厚0...
食材:河鱼肉600克、青椒50克、姜丝适量、酸梅醋30克、生抽适量、料酒适量、生粉1勺、老抽几滴、水淀粉适量。 首先把河鱼清理干净,把鱼头斩出来,然后把鱼身斩成...
牛肉秋葵饭团材料:米饭、海苔、秋葵、肥牛卷、蚝油、淀粉、洋葱、酱油、料酒、白糖、盐做法:首先先把马回来的肥牛卷,用淀粉、白糖、料酒把肥牛卷腌制大约五分钟左右,然...
将准备好的皮蛋对半切开,留以备用。将切好的皮蛋放在盘子中,再放在锅中进行蒸煮。之后,将蒸好的皮蛋盛出,将准备好的葱花倒在皮蛋上面。准备一大勺酱油撒在皮蛋中,用来...
将芋头去皮,切粒,加入少许盐,放锅中隔水蒸熟。然后倒放米浆内拌匀。干虾仁选择体积较小的,洗净浸软。腊肉和揽角分别切粒后,与干虾仁同放锅中爆香,并酌量用盐、糖等调...
原料:河虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。河虾洗净(根据个人喜好选择是否去掉虾须)。老姜切丝。洗净的河虾加...
食材:芋头、辣椒、蒜、小葱、生抽、蚝油、老抽、淀粉、植物油。芋头表皮洗净,然后上锅蒸熟,筷子能插透就可以了;准备辣椒切小圈备用。将蒸熟的芋头剥掉皮,切成滚刀块。...
食材:芋头1000g、糖280g、黄油80g首先将新鲜芋头去皮,洗净后切块。然后将芋头放入蒸锅中蒸熟。之后将淡奶油用机器打成泥状。将全部倒入不粘锅,加入糖。中火...
芋头去皮后刮成丝,香肠切丝,芋头丝中加入适量的盐和花生油,用手混合均匀,加入粘米粉。让芋头丝均匀沾上粘米粉,放入香肠混合均匀,碗中刷上一层油,芋头丝倒进碗里压实...
芋头500克,豆沙100克,装饰用蜜饯(糖莲子、红绿丝、葡萄干、青梅等)适量。调料:白糖两匙,色拉油两匙;白糖三匙,热水一杯;干淀粉、水各半匙。将芋头削皮切片,...
芋头怎么吃:芋头可以烧汤。烧汤是芋头最为常见的一种吃法,冬天天冷的时候,喝上一碗芋头汤成为了很多人的最爱。最简单的烧汤方法就是将芋头切成丁,煸炒一下,放水煮汤,...
芋头洗净,去皮切块状。将条肉切块状,胡萝卜切丝,洋葱头尾分开切好备用。锅加热倒入条肉,煎去油。倒入芋头和胡萝卜炒,直至芋头表面有点干即可。倒入浸泡过的大米,翻炒...
准备材料:芋头1个、洋葱半个、红椒半个、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量。芋头去皮切成厚薄均匀的薄片,放在热水中漂去表层淀粉,捞出控水...
主料:芋头1个、粘米粉250克、腊肠2根、虾米20克。辅料:盐1勺、糖1小勺、鸡精1/4茶匙、胡椒粉1茶匙、姜3片、蒜2瓣、食用油1汤匙、水适量、小葱1根。芋头...