食材:鱼下巴1000g,大萝卜2个,香菜5棵,火锅底料1袋,盐,淀粉,面粉适量,鸡蛋1个。准备鱼下巴,洗净。准备好面粉淀粉加鸡蛋。锅中放油油热后放入下巴炸至金黄...
主料:鱼下巴800克、淀粉适量、植物油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽少许、生抽少许、盐少许、白糖少许、醋少许、干辣椒少许、花椒少许、大料少许、料酒适量。鱼下...
主料:鱼下巴800克。 辅料:淀粉适量、植物油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽少许、生抽少许、盐少许、白糖少许、醋少许、干辣椒少许、花椒少许、大料少许、料酒适...
椒盐鱼下巴是广东菜。椒盐鱼下巴是一种很常见的美食,它也是粤菜中的一种,味道很鲜美。椒盐鱼下巴做法:(1)青鱼宰杀治净,取其青鱼尾巴的肉即青鱼甩水放在盘子的中间,...
鱼下巴解冻,洗干净。准备葱姜蒜,辣椒,香叶,八角,花椒。锅中倒油,油热放入辣椒,香叶,八角,花椒炸出香味,倒入葱姜蒜炒香。倒入豆瓣酱,放鱼下巴,翻炒。放料酒,老...
用料:鱼下巴、葱一段、姜、大料、桂皮、辣椒、老抽、料酒、醋、糖、盐、准备好开水、花椒。首先将鱼下巴洗干净,用花椒水和料酒泡20-30分钟。准备调料,备用!把锅烧...
鱼下巴中同样含有大量蛋白质,均属于优质蛋白,食用鱼下巴可以为机体补充大量的氨基酸和蛋白质,能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成,对增强体质和增强免疫能力...
增强体质:鱼下巴中同样含有大量蛋白质,均属于优质蛋白,食用鱼下巴可以为机体补充大量的氨基酸和蛋白质,能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成,对增强体质和增...
材料:草鱼1条。 草鱼2斤左右,不要买太大的,不然不容易烤熟,鱼从中间切开两半.加料酒,生姜片,生抽,盐,椒盐粉,腌制1~2小时左右。 烤盘上面铺层锡纸,把腌制...
食材:角角鱼5条、嫩豆腐2块、盐适量、油适量、料酒适量、姜3片、葱适量。将角角鱼去除内脏,洗净沥干水待用。嫩豆腐切成小块待用。起油锅,倒入菜籽油,放入姜片煸香,...
鲫鱼1条,大葱适量,姜适量,盐适量,黄酒适量,酱油适量。把大葱和姜洗干净,切好备用。把鱼洗干净,打上花刀。把鱼放在大碗里,加上黄酒和大葱腌制十分钟。锅烧热,加入...
食材;鱼1500g、红辣椒200g、姜10g、蒜10g、桂皮5g、葱10g、花椒5g。将鱼洗净切好,将葱洗净切好,红辣椒洗净切好,将干辣椒、姜、蒜、桂皮洗净切好...
材料:新鲜多宝鱼一条、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙、蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量。做法首先用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。...
草鱼半条,水煮鱼调料包半包,生姜一块,生粉鸡粉蚝油各适量,料酒一勺,小米辣二个。先把鱼洗干净,处理好后,控干水份,再切成薄片,越薄越好。再放生粉,蚝油,鸡粉,盐...
食材:草鱼半条,水煮鱼调料包半包,生姜一块,生粉鸡粉蚝油各适量,料酒一勺,小米辣二个。 先把鱼洗干净,处理好后,控干水份,再切成薄片,越薄越好。 再放生粉,蚝油...
配料:深海鱼一条,姜适量,香菜少许,盐适量,酱油适量,酒适量,花油适量。海鱼放在水龙头下洗干净,里面有一层薄膜务必要处理干净,手撕不掉就刀刮掉,做出来的鱼有没有...
选取去头去尾的鱼肉,将鱼肉处理干净后,切成块状。 将块状鱼肉放入碗中,放入盐、料酒、姜丝、干辣椒段搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷冻腌制2-7天。 食用时,拿出解...
清蒸皖鱼家常做法:所需主料:草鱼一条。 配料:生姜、大蒜、红椒、小葱、料酒、盐、白糖、生抽、陈醋、蒸鱼豉油。 最好购买才杀的新鲜的鱼,味道才鲜美。鱼腹里的黑膜一...
食材:鲫鱼150克、姜适量、葱适量、油适量、盐适量。首先需要将鲫鱼洗净切块备用。然后再把葱切成段备用。然后再往汤锅里放水,放入姜片,煮开。水开后放入鲫鱼块。大火...
食材:棒鱼2500克,色拉油70克,蒜苗8克,生姜10克,蒜瓣8克,花椒20克,干辣椒6克,料酒8毫升,酱油5毫升,盐40克,醋3ml,胡椒粉5克,豆瓣20克。...