主料:低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100g蛋黄40克糖粉60克。原料准备低筋面粉100g,玉米淀粉100g,黄油100g,熟蛋黄2个,糖粉60g。开始烘...
主料:低筋面粉50g、玉米淀粉50g、黄油50g。辅料:糖分25g、熟蛋黄1个、蔓越莓干15g。先将低筋面粉,玉米淀粉过筛备用。将一个熟蛋黄过筛,可以用勺子辅助...
黄油100克、低筋面粉100克、玉米淀粉100克、糖粉60克、熟蛋黄2粒。把黄油放入一个干净的大容器,室温软化后用橡皮刀切成小块,然后加入糖粉用打蛋器高速打发至...
用料:低筋面粉85g、玉米淀粉85g、黄油85g、糖粉40g、盐1g、熟蛋黄2个。 将以上配料分别用电子厨房秤秤量好。然后将黄油软化(一边用吹风机吹,一边用打蛋...
玛格丽特饼干。用料:低筋面粉100g、玉米淀粉100g、黄油100g、熟蛋黄2个、糖粉盐1g。做法:(1)准备食材。(2)两个鸡蛋与冷水一同下锅,开中火煮至沸腾...
食材:低筋面粉100克、玉米淀粉100克、黄油100克、熟蛋黄40克、盐1克、糖粉60克、食用油5克、牛奶20克。煮两个水煮蛋,取其蛋黄。黄油软化以后,加入糖粉...
食材:玉米淀粉80克,低筋面粉80克,熟蛋黄3个,黄油90克,盐1克,黑糖粉50克。先把鸡蛋煮熟,把蛋黄剥出来,碾碎、过筛。黑糖掰小块,用料理机研磨成粉即可,最...
将糖和盐加入到软化的黄油中,打发黄油。我打得比较满,这样更酥。也可以打发的欠一点,发白,膨胀就好。将熟蛋黄用汤匙砸碎,同样用汤匙压着过筛,将过筛后的蛋黄加入到打...
低筋面粉50克、玉米淀粉50克、黄油50克、鸡蛋黄1个、糖粉28克、蔓越莓干15克。将蛋黄过筛,可以用勺子辅助下压。用勺子辅助刮下,放碗里备用,黄油软化加入糖粉...
食材:低筋面粉150克,玉米淀粉150克,可可粉10克,抹茶粉10克,糖粉70克,熟蛋黄4个,黄油160克,蔓越莓适量,巧克力豆适量。准备好全部食材,黄油切片室...
玉米淀粉50克,无盐黄油50克,低粉50克,熟蛋黄1个,细砂糖20克,准备好食材,鸡蛋煮熟放凉。将蛋黄取出过筛,得到较细的蛋黄粉末。黄油常温软化后,倒入糖粉,打...
食材:低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油100克,熟蛋黄2个,盐1克,糖粉60克。煮两个水煮蛋,取其蛋黄。黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发玛。打到...
食材:低筋面粉100克、黄油100克、玉米淀粉100克、熟蛋黄2个、盐1克、糖粉60克。 准备好材料,煮好两个鸡蛋备用。 透过筛网,把煮熟的蛋黄(只需要蛋黄,不...
制作玛格丽特鸡尾酒需要将龙舌兰酒1盎司、血橙利口酒1/2盎司、青檬汁1盎司、糖浆1茶匙、盐适量和冰块粒放入摇酒壶中用力摇晃,倒入鸡尾酒杯中后放上青柠片做装饰。1...
低筋面粉85g、玉米淀粉85g、黄油85g、糖粉40g、盐1g、熟蛋黄2个。将黄油软化。将糖粉和盐加入软化的黄油里,并打发至体积稍稍膨胀,颜色稍变浅。提前把鸡蛋...
准备材料:黄油30g、糖粉适量、香草粉适量、鸡蛋5个、低筋面粉150g。将黄油放在室温环境下使其自然软化,再和糖粉一起混合均匀,搅打至稍稍发起(颜色搅至稍稍发白...
食材:腰果120克、红枣10颗、花生酱1勺、黑巧克力和豆适量、蛋白粉或低脂奶粉适量。腰果,红枣,花生酱搅拌机打成泥。这样搅拌的成品会有些颗粒。喜欢细腻柔顺一点无...
主料:低筋面粉170克、奶粉10克、杏仁粉20克、全蛋液20克、黄油180克、糖粉35克、细砂糖30克。辅料:香草精几滴。将170克低筋面粉与10克奶粉混合。将...
食材:黄油120克、低筋面粉200克、鸡蛋1个、糖粉50克、细砂糖30克黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅...
把黄油从冷冻环境中取出,放在一个较深的盆里,室温软化。称出90克的绵白糖和200克的低筋面粉。搅打黄油至顺滑,加入绵白糖,继续打至黄油顺滑,体积稍有膨大。分三次...