将糖和盐加入到软化的黄油中，打发黄油我打得比较满，这样更酥也可以打发的欠一点，发白，膨胀就好，现在小编就来说说关于老幼皆宜的玛格丽特饼干的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
老幼皆宜的玛格丽特饼干的做法
将糖和盐加入到软化的黄油中，打发黄油。我打得比较满，这样更酥。也可以打发的欠一点，发白，膨胀就好。
将熟蛋黄用汤匙砸碎，同样用汤匙压着过筛，将过筛后的蛋黄加入到打发好的黄油中。
将蛋糕粉和淀粉分别过筛，加入到打发好的黄油中，搅拌均匀。
将搅拌均匀的面粉和成这样的面团，不干不散。
取一小块在手心团成直径约2厘米左右的小丸子。
烤盘铺锡纸，将团好的丸子放到烤盘上，用拇指压扁，产生自然裂痕。
烤箱170度烤10分钟左右。边缘变色微焦即可。
