食材:香蕉1根、鸡蛋3个、面粉30克、油适量、盐适量。把香蕉剥皮备用。香蕉用刀剁成小丁或者压成泥。鸡蛋打入碗中。加入适量的盐。搅拌均匀。然后再加入一点面粉。再搅...
调制面糊。面粉里加入鸡蛋,清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压,压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和,千万不要用热水,用热水鸡蛋容易腥,而且热水...
原材料:面粉,鸡蛋,白糖,牛奶。将4种原材料混合后调制成面糊,面糊的浓度要适宜,不要太稠也不要太稀。锅中放油烧热,放入2汤勺的面糊煎黄(如果用黄油煎会更美味)。...
食材:儿童香肠2个,鸡蛋2个,番茄酱1大勺,奶酪2大勺,小葱1根。香肠切成均匀的小片,将碗底铺满,然后再将鸡蛋打入碗内。番茄酱挤出1大勺放到鸡蛋上面,然后再将芝...
准备好食材:胡萝卜;鸡蛋;面粉。胡萝卜切碎。鸡蛋打散,加适量水。放入胡萝卜丁,加适量面粉,入盐,十三香。油锅热,入鸡蛋液。定型后翻面煎熟就可以。已经包含了蔬菜、...
鸡蛋饼简单又好吃。做法:准备好鸡蛋和面粉,把鸡蛋打散。加入面粉,加适量水调成稀糊糊状。要把小面粉疙瘩全部压没了。然后在面糊糊里加点盐调匀。平底锅放油烧热,用中火...
食材:高筋面粉200克、鸡蛋2个、白砂糖80克。取适量面粉,加蛋,加水,加糖一起搅拌。搅拌成这样,不要太稠不要太稀。锅里加油,倒适当的量,下锅煎,可以摇动锅,让...
调制面糊。面粉里加入鸡蛋,清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压,压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和,千万不要用热水,用热水鸡蛋容易腥,而且热水...
把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。开中火,用平底不粘锅,在锅里倒一...
准备材料:菠菜180克、面粉50克、鸡蛋4个、姜末、葱花、黑胡椒粉各少许。将菠菜洗净,放入沸水中焯烫一下后捞出,过凉水后沥干水分;将鸡蛋打散成蛋液,平均分成两份...
把葱花洗干净,剁成细小状备用。取面粉放入大碗中,加入适量的水、盐和鸡精,搅拌均匀成稀糊状,再加少许的芝麻、葱花搅拌均匀。把适量的油放进锅里加热,然后把调好的面粉...
将蛋黄和蛋清分别放入两个不同的锅中,分别加入25克糖。用电动打蛋器打蛋黄(打蛋前,可以将糖和蛋黄搅拌一下,防止溅到蛋黄上)。事实证明,深杯可以减少飞溅,例如大量...
原料:方便面、鸡蛋。水开下方便面煮两分钟,捞出过凉水,将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄进行分离。方便面控水,倒入一袋调味包、一半的蛋清,搅拌均匀。平底锅刷油,放入方便面,...
盆里倒入300克普通面粉,加入一勺盐增加筋性,先搅拌均匀,然后一半面粉用温水和面,另一半用开水和面,没有干面粉后下手揉成光滑的面团。小葱切成葱花。醒好的面,简单...
取两个鸡蛋打入碗中,撒上盐充分搅拌一下。然后放入面粉,再放一些清水搅拌,再撒上葱末,搅拌均匀。平底煎锅刷油,倒入面糊,打入鸡蛋戳破摊平,均匀撒上黑芝麻。蛋液凝固...
主料:手抓饼2张、鸡蛋1个。葱香味手抓饼胚2张,鸡蛋一个打散成蛋液备用。平底不粘锅刷一层薄油,放入饼胚,无需解冻。中小火煎大约1分钟,饼胚变软,颜色微微变透明,...
先把香葱洗干净,去掉根,再切碎,再把四个鸡蛋打在大碗里。加半支牛奶,再加一二勺面粉,一边搅拌一边加。最后加上半勺鸡粉和五香粉,再搅拌均匀成蛋液。锅烧七成热,放一...
准备材料:鸡蛋3个、面粉、糖盐、鸡精、黄油、玉米面粉各适量。拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。锅中加黄油化开...
材料:牛肉100克、鸡蛋1个、面粉若干、香菇半个、盐适量、胡椒粉适量、生姜适量、小葱一根。牛肉切成肉末,加入鸡蛋,面粉,切碎的香菇,小葱,加入适量盐,胡椒粉,切...
萝卜丝适量、鸡蛋适量、火腿肠适量、面粉适量、葱花适量、盐适量、椒盐适量、料酒适量、糖适量。萝卜丝、俩鸡蛋、火腿肠一根切碎,放碗里。加葱花、盐还有椒盐、料酒、糖搅...